糖精,化學(xué)名為鄰苯甲?;酋啺?,是一種歷史悠久的人工合成非營養(yǎng)型甜味劑。自其被發(fā)現(xiàn)以來,糖精便因其高甜度(甜度約為蔗糖的300~500倍)和低熱量(熱量幾乎為零)的特性而被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中。
糖精主要用于食品工業(yè)中作為甜味劑使用,可用于制作各種甜味食品,如飲料、糖果、糕點(diǎn)、果醬等。其高甜度和低熱量特性使得糖精成為無糖或低糖食品的理想選擇。
用途:
在飼料領(lǐng)域,糖精可用作甜味劑或調(diào)味劑,以改善飼料的適口性并促進(jìn)動物的食欲。這有助于增加動物的采食量。
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