透明質酸以其特的分子結構和理化性質在機體內顯示出多種重要的生理功能，如潤滑關節(jié)、調節(jié)血管壁的通透性、調節(jié)蛋白質以及水電解質的擴散和運轉等。
化工：在化工領域，透明質酸的具體應用可能包括作為高分子材料的添加劑，改善材料的物理性能或化學穩(wěn)定性。
農業(yè)：在農業(yè)領域，透明質酸的具體應用尚未廣泛報道，但基于其保濕和穩(wěn)定特性，它有可能在植物保護和土壤改良方面發(fā)揮一定作用。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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