目前，常見的石雕觀音佛像都是用花崗巖雕刻而成的，花崗巖石材儲(chǔ)量高，開采便捷，而且其顏色質(zhì)地十分美觀，耐腐蝕抗風(fēng)化能力強(qiáng)，儲(chǔ)存時(shí)間長，十分適合用于雕刻露天室外石雕擺件。供奉在寺廟內(nèi)的石雕觀音佛像大多都是用花崗巖雕刻，由于旅游行業(yè)的興起，國內(nèi)寺廟石雕佛像的定制需求量也逐年攀升；越來越多的寺廟喜歡定制花崗巖石雕佛像。

如果寺廟本身是觀音禪寺，那么觀音石雕像一般是安放與觀音殿中央，正對(duì)著殿門。倘若是供奉其他神佛為主的寺廟道場，那么就要按照更嚴(yán)格的“果位”來進(jìn)行安放。佛教果位又分為大乘三種和小乘四種，小乘佛教共有四個(gè)果位，分別是阿羅漢、阿那含、斯陀含和須陀洹。大乘佛教共有三個(gè)果位，分別是佛、菩薩和阿羅漢；這個(gè)步驟也叫“定位”，即使確定石雕觀音像的擺放位置，也是重中之重。

石雕觀音菩薩容顏?zhàn)藙?shì)祥和、平靜、端祥、莊重。而由花崗巖生產(chǎn)加工的露天石雕滴水觀音佛像具備經(jīng)久不衰，抗腐蝕，儲(chǔ)存時(shí)間長，十分適合室外放置。石雕彌勒佛樂觀豁達(dá)的性情總是感染著人們，積極樂觀地面對(duì)生活。不論是石雕觀音還是石雕彌勒佛，都屬于石雕佛像的范疇。

芝麻白由于色彩較特殊，所以整體上一般多運(yùn)用的是自然面雕刻方式，感官效果上會(huì)比較有質(zhì)感，也讓所雕刻的作品看起來更加的自然，和諧，而有活力，在一些細(xì)節(jié)部分會(huì)加上光面的元素，例如衣服，指甲，以及身上的佛珠等光滑的裝飾品，基本上采用的是光面處理，而自然面基本體現(xiàn)在眼睛，耳孔，鼻孔等部位，這點(diǎn)在千手觀音佛像的雕刻上體現(xiàn)的尤其明顯。

對(duì)于觀音石雕佛像的開臉?biāo)囆g(shù)而言，雕刻工匠們不僅需要熟練的雕刻技術(shù)，還需要掌握高超的美學(xué)設(shè)計(jì)功底。對(duì)觀音菩薩的神韻要有準(zhǔn)確的把握，在面部五官的分布和形態(tài)的刻畫上要以慈祥莊重為核心。石雕觀音菩薩的眼睛一般是半閉著的，這樣才有俯視眾生的感覺；觀音菩薩的嘴巴也很難雕琢，既要讓人感到和藹清秀，又要讓人覺得有敬畏感。因此，石雕觀音菩薩的嘴型輪廓大多都是微微上翹，給人一種似笑非笑的親和感。

俗話說石雕工藝品“三分料，七分工”說的就是料子固然重要，但是雕刻的細(xì)膩程度比料子更重要。在日常的人物臉部雕刻技藝中就十分講究“三庭五眼”的標(biāo)準(zhǔn)。“三庭”是指將人的面部正面縱向分為上中下三個(gè)等分，即上、中、下三庭。從發(fā)際線到眉毛的距離為一等分，從眉毛到鼻尖的距離為第二等分；從鼻尖到下巴尖的距離為第三等分。“五眼”則是指臉寬，即從從左耳到右耳之間的距離共有五只眼睛的長度。兩只眼睛本身為兩個(gè)單位，兩眼之間為一個(gè)單位，兩眼外側(cè)到耳朵各為一個(gè)眼長。 由此可見，觀音石雕佛像的開臉?biāo)囆g(shù)有著諸多的講究和細(xì)節(jié)，但是總是圍繞著“慈祥”的臉部標(biāo)準(zhǔn)，將觀音石雕塑造成慈祥、優(yōu)美、寧靜、莊重的模樣。