生鮮配送：說(shuō)起來(lái)生鮮配送，我們就會(huì)想到現(xiàn)代化的超市是一個(gè)主要的受眾，其實(shí)說(shuō)起來(lái)這個(gè)領(lǐng)域，我們應(yīng)該了解一下什么才是生鮮呢：
一般來(lái)說(shuō)，生鮮可以大致的分成三個(gè)種類，它沒(méi)有經(jīng)過(guò)烹調(diào)，沒(méi)有進(jìn)行制作等深加工，例如蔬菜水果，肉類，水產(chǎn)品等等。當(dāng)然了，除此之外還有一些面包，熟食等等也都?xì)w到其中。

生鮮配送：對(duì)于生鮮來(lái)說(shuō)，其實(shí)現(xiàn)代越來(lái)越多的超市開始經(jīng)營(yíng)生鮮品，自然經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，配送過(guò)程也是非常的重要的。其實(shí)超市之所以經(jīng)營(yíng)運(yùn)輸比較麻煩的生鮮品，主要的原因還在于吸引顧客的需求，現(xiàn)在，越來(lái)越多的消費(fèi)者對(duì)于生鮮的有著很大的需求。另外，超市中生鮮品的毛利也是非常的大的。

生鮮配送是一門大學(xué)問(wèn)，要想做好這個(gè)行業(yè)，不但要打造自身的團(tuán)隊(duì)和管理體系，而且要不斷在經(jīng)營(yíng)理念和精細(xì)服務(wù)商上用力，以此獲得消費(fèi)者的認(rèn)可。

食堂蔬菜配送服務(wù)公司談?wù)勆r配送中配送環(huán)節(jié)的重要性
成功的企業(yè)之所以可以獲得如此好的效果，不只是的員工的義務(wù)效率，其次就是在各個(gè)環(huán)節(jié)的本錢都控制的非常好。就算是普通的行業(yè)，像企事業(yè)飯?zhí)霉芾矸矫嬉彩沁@個(gè)道理，要物盡其用。的事情交給的人士去做。也正因如此，越來(lái)越多的公司，學(xué)校等選擇與第三方食材配送公司來(lái)。食材配送，望文生義就是新穎的食材快速的配送，這樣一方面可以省錢不說(shuō)，另一方面還能爲(wèi)員工提供的餐飲食材。強(qiáng)調(diào)的就是一個(gè)新鮮和快速，如今要說(shuō)的就是一個(gè)快速的成果，確保蔬菜食材配送的及時(shí)性對(duì)配送公司、企事業(yè)單位都是關(guān)鍵的一環(huán)。一句話，蔬菜配送講究及時(shí)性，選擇食材配送公司要慎重。
食堂配送公司非常注重在運(yùn)輸環(huán)節(jié)下功夫。普通爲(wèi)了滿足不同方面的需求，會(huì)規(guī)劃不同的配送路線，有學(xué)校食堂配送，工廠食堂配送，食堂配送等等。同時(shí)在司機(jī)的選擇上也會(huì)選擇的配送司機(jī)，會(huì)讓一個(gè)司機(jī)跑哪幾條路途，統(tǒng)籌自己的配送范圍，承擔(dān)責(zé)任，配送效率，這樣可以的完成配送效率的提高。另外就是置辦的保鮮車運(yùn)輸，須知有時(shí)分爲(wèi)了食材不會(huì)腐朽，從基地拉回的某些易腐食材只能卸貨入庫(kù)到冷庫(kù)里，否則很容易壞掉。有了自己的冷鏈車以后，就可以直接在了解客戶需求后直接中止運(yùn)貨，配送效率和食材的新鮮度。
而隨著企業(yè)的快速擴(kuò)張，配送的客戶范圍不再局限于一個(gè)片區(qū)，這樣就會(huì)選擇外包或招聘臨時(shí)工來(lái)運(yùn)輸，對(duì)于外包司機(jī)以及臨時(shí)工的管理就難以管控，這一點(diǎn)田野配送公司可以做到智能排車系統(tǒng)。可根據(jù)排車記載智能規(guī)劃，在系統(tǒng)上可以對(duì)客戶的必要信息了如指掌，讓司機(jī)不再走冤枉路，更便利于對(duì)司機(jī)管理?？偠灾笫聵I(yè)單位在選擇配送公司時(shí)一定要慎重，其中的蔬菜配送環(huán)節(jié)也是調(diào)查的細(xì)節(jié)
食堂蔬菜配送服務(wù)公司食材配送方案可以完善的處置食堂的管理成果，讓企事業(yè)單位食堂吃到既安全又新鮮的食材，也讓其它食材配送公司可以完成快速的擴(kuò)張，互利共贏。

蔬菜配送流程方案：
1、價(jià)格：我們根據(jù)市場(chǎng)行情報(bào)價(jià)給客戶，客戶對(duì)目前市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查后，再對(duì)價(jià)格表進(jìn)行審批，確認(rèn)后知會(huì)我們可以執(zhí)行，如價(jià)格有異議經(jīng)雙方協(xié)商處理后方可執(zhí)行；價(jià)格公平、透明。
2、訂單：客戶每天在6點(diǎn)前將第二天所需的菜量下定單給我（傳真或電話），客戶需求明確。
3、統(tǒng)計(jì)：我們根據(jù)客戶訂單進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)準(zhǔn)確。
4、訂購(gòu)：訂購(gòu)及時(shí)、。
5、檢驗(yàn)：品管員對(duì)來(lái)料貨物進(jìn)行抽檢檢驗(yàn)，合格后方可收貨，不準(zhǔn)漏檢或不檢。
6、配菜：配菜員對(duì)檢驗(yàn)合格的蔬菜據(jù)客戶訂單進(jìn)行挑選配送，需要去老皮、去黃葉，確保葉菜、瓜果類的食用率。
7、送檢：配菜員將自己所配單位的菜再一次送檢品管員進(jìn)行農(nóng)藥檢驗(yàn)，農(nóng)藥殘留不超標(biāo)。
8、裝卸：菜樣配齊后并裝車按客戶要求時(shí)間到貨，菜品整齊不能壓壞。
9、驗(yàn)收：客戶根據(jù)質(zhì)量要求對(duì)所送貨物進(jìn)行驗(yàn)收、過(guò)稱。如有質(zhì)量不合格可進(jìn)行退換貨，所退貨物會(huì)在歸定時(shí)間內(nèi)補(bǔ)回，且不影響開餐時(shí)間。
10、質(zhì)量驗(yàn)收合格后由送貨員將菜擺放在規(guī)定區(qū)域肉，客戶收貨員在送貨單上簽名。
11、售后服務(wù)員不定期與客戶溝通，掌握客戶滿意度以便完善服務(wù)。

蔬菜配送意義：
1. 解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問(wèn)題，迎合三農(nóng)的熱點(diǎn)，符合的菜籃子工程要求;
2. 在中國(guó)食品安全成為熱點(diǎn)爭(zhēng)議的大背景下，綠色果蔬居民身體健康，引起廣大追捧;
3. 方便群眾購(gòu)買果蔬，給忙碌的生活帶來(lái)便利;
4. 公司需要大量的配送工，司機(jī)等，利于緩解就業(yè)問(wèn)題。