肉?？焖俅叻嗜馀Ｓ实淖⒁馐马?xiàng)及方法
在肉牛育肥的過程中，并不是單純的選擇適宜的品種以及體型、外貌良好的肉牛，提供的飼料就能達(dá)到理想的育肥效果的，還要采取適合本場的飼養(yǎng)管理措施，以達(dá)到提高飼料的轉(zhuǎn)化率、促進(jìn)肉牛的增重速度、提高肉牛的日增重、縮短肉牛的出欄時(shí)間的目的，讓肉牛養(yǎng)殖達(dá)到利益大化。
1選擇合適的育肥群體
一般1.5~2歲的架子牛育肥90~120天后出欄可以獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。而在性別的選擇上公牛的日增重要閹牛，這是因?yàn)楣２G丸分泌的睪酮，參與了血液的生成以及脂肪和糧的代謝，促進(jìn)體內(nèi)鈣的平衡，可顯著提高肉牛的生長速度及飼料的利用率。公牛的胴體瘦肉率較高，脂肪少，肉的品質(zhì)較好，因此在選擇上要盡量選擇公牛來育肥。
2.選擇適宜的育肥季節(jié)
溫度過高會使肉牛產(chǎn)生熱應(yīng)激，不但對育肥不利，對肉牛的健康也會產(chǎn)生不良的影響。適宜的溫度對增加肉牛的采食量、提高飼料的利用率起到很好的促進(jìn)作用，還可以減少蚊蠅等體外寄生蟲對牛體的侵?jǐn)_，減少肉牛體能的損耗，對育肥有利。適宜肉牛育肥的季節(jié)為春季和秋季，且出欄時(shí)以秋末為佳。
3選擇合適的飼養(yǎng)方法
一般育肥前期為15~20天，這一階段主要是限制肉牛的活動，讓肉牛適應(yīng)環(huán)境以及飼料，精料的飼喂量為每天0.5kg，日糧中的蛋白質(zhì)含量應(yīng)達(dá)到12%；育肥中期是一般為45天，這一階段的精料飼喂量要增加，以達(dá)到快速育肥的目的，日糧中的蛋白質(zhì)含量應(yīng)為10%；育肥后期是突擊催肥期，主要的任務(wù)是增加肌肉間脂肪含量，以提高牛肉的風(fēng)味和嫩度，應(yīng)以飼喂能量飼料為主，相應(yīng)的蛋白質(zhì)的含量要低些，這一階段要適當(dāng)?shù)脑黾语曃勾螖?shù)，可以在夜間加喂1次粗飼料，同時(shí)要提供充足的飲水。
4加強(qiáng)日常的管理
要飼料的安全性，做好飼料的貯存工作，嚴(yán)禁飼喂肉牛發(fā)霉、變質(zhì)的飼料。為了保持肉牛的健康，每天都要刷拭牛體1~2次，不但可以促進(jìn)血液循環(huán)，還可以保持體表的衛(wèi)生，消除體外寄生蟲，增強(qiáng)體質(zhì)。在肉牛育肥時(shí)要進(jìn)行全面的驅(qū)蟲和疾病的篩查，以確保每頭牛都是健康的狀態(tài)。
5提供適宜的飼養(yǎng)環(huán)境
給肉牛提供舒適的生活環(huán)境，以便于肉牛的生長發(fā)育以及增重，以使育肥達(dá)到佳的效果。舍內(nèi)的糞便和污物要及時(shí)清理，做好通風(fēng)換氣工作，勤換墊料。保持牛舍附近安靜，以免驚擾牛群。
6 針對性選擇

先說一下飼料的搭配，飼料營養(yǎng)充足全面， 能量、蛋白、礦物質(zhì)、維生素及粗纖維均不能少，育肥前期以骨架生長為主注意鈣、磷等礦物質(zhì)的補(bǔ)充，育肥中期以肌肉生長為主注意蛋白質(zhì)飼料喂量，育肥后期則以脂肪生長為主注意能量飼料喂量。英美爾是中國飼料，品質(zhì)有保障，其推出的窗體
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