2019年入冬以來，華南地區(qū)很多次被寒流襲擊，溫度驟降，一天內(nèi)溫差甚至在15℃-20℃，再加上近段時(shí)間天氣陰沉，日照不足對(duì)冬棚對(duì)蝦養(yǎng)殖十分不利。持續(xù)低溫就會(huì)引起對(duì)蝦的冷應(yīng)激，冷應(yīng)激就是冬棚養(yǎng)蝦的一大棘手問題，影響對(duì)蝦吃食，使對(duì)蝦力低，甚至出現(xiàn)死蝦現(xiàn)象，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖效益。
對(duì)蝦正常的生長(zhǎng)溫度為22-35℃，適溫度為28℃，要是低于18℃，對(duì)蝦就會(huì)停止吃食，低于15℃，對(duì)蝦基本就不活動(dòng)了，低于9℃，對(duì)蝦開始死亡。在低溫期，如果一旦產(chǎn)生冷應(yīng)激。將會(huì)導(dǎo)致對(duì)蝦食欲不振吃料少，導(dǎo)致體質(zhì)較差，極易患病，造成不可逆的損失。
因此，低溫期，盡可能保持對(duì)蝦食欲；控制弧菌的數(shù)量；保持水質(zhì)、底質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定，來減少冷應(yīng)激的危害。保持水質(zhì)、底質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定。
1、 低溫誘食、增強(qiáng)體質(zhì)、防止厭食。
嚴(yán)格控制投餌量，每5天停料一次。停食的目的就是讓對(duì)蝦對(duì)吃食有一定的欲望，誘導(dǎo)對(duì)蝦吃食，防止對(duì)蝦因?yàn)槊刻斐允吃斐傻膮捠撤磻?yīng)。
2、 適當(dāng)肥水，保持藻類旺盛。
低溫陰天期間，蝦池易發(fā)生“倒藻”，水質(zhì)變渾濁，溶氧降低，這時(shí)不能使用活菌制劑。應(yīng)先后養(yǎng)藻，待天氣好轉(zhuǎn)，再補(bǔ)施一些肥水素，活菌制劑，保持藻類旺盛。
3、 控制水體亞鹽含量。潑灑有益菌，同時(shí)在飼料中拌入優(yōu)蘭寶-絲蘭提取物，可以凈化水質(zhì)，抑制水體氨氮的排放，防止低溫下亞硝酸鹽的積累。同時(shí)也要優(yōu)化底質(zhì)環(huán)境，提高池底溶氧。
4、補(bǔ)充抗應(yīng)激添加劑
在日糧中添加優(yōu)蘭寶-絲蘭提取物，能使對(duì)蝦有效對(duì)抗冷應(yīng)激，因?yàn)槠涮赜械某煞纸z蘭皂苷作為皮質(zhì)醇（應(yīng)激激素）的結(jié)構(gòu)類似物，可與皮質(zhì)醇競(jìng)爭(zhēng)同一結(jié)合位點(diǎn)，有效阻斷應(yīng)激條件下皮質(zhì)醇引發(fā)的級(jí)聯(lián)反應(yīng)，迅速緩解應(yīng)激帶來的負(fù)面影響，作為抗應(yīng)激添加劑，安全，同時(shí)具有細(xì)胞增殖的功效，提高對(duì)蝦機(jī)體力。
寒流較強(qiáng)，冷應(yīng)激嚴(yán)重影響對(duì)蝦增重速度，導(dǎo)致對(duì)蝦食欲很低，蝦苗體質(zhì)較弱，成活率降低，甚至空腸空胃，后導(dǎo)致發(fā)病或偷死。所以要想冬棚養(yǎng)殖掙大錢，對(duì)蝦對(duì)抗冷應(yīng)激，一定不能放松！

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