產(chǎn)品詳情

廠家D-木糖廠家電話各種級別

關(guān)鍵詞	木糖廠家,木糖生產(chǎn)廠家,木糖,木糖報價	面向地區(qū)	全國	品牌	D-木糖廠家
用途	D-木糖生產(chǎn)廠家	PH值	其它	CAS	58-86-6
有效物質(zhì)含量	99	英文名	WOOD SUGAR;XYLOSE	外觀	無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525，熔點114℃，呈右旋光性和變旋光性，比旋光度[α]D20+92°～+18.6°。易溶于水
性質(zhì)	無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525，熔點114℃，呈右旋光性和變旋光性，比旋光度[α]D20+92°～+18.6°。易溶于水	名稱	D-木糖	供貨方式	現(xiàn)貨
別名/化學(xué)名	木糖 1KG

廠家 D-木糖廠家電話各種級別

一、產(chǎn)品簡介

中文名：D-木糖

英文名：D-xylose

別名：D-戊醛糖

CAS號：58-86-6

分子式：C5H10O5

分子量：150.13

二、產(chǎn)品性狀

無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525，熔點114度，呈右旋光性和變旋光性，易溶于水人體無法消化，不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。

木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經(jīng)水解而得的一種五碳糖,易溶于嘧啶,甜度為蔗糖的67%。木糖與葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)相似，可以還原為相應(yīng)的醇，例如：木糖醇，或氧化成3-羥基-戊二酸。

三、產(chǎn)品用途：

1.木糖是無熱量甜味劑。制醬色的原料及通過美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。

2.木糖對人體腸道內(nèi)的雙歧桿菌有較高的增殖作用，食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境。提高機體的能力。木糖與食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖。木糖與鈣同時攝入，可以提高人體對鈣的吸收率和保留率，還能防止。

3.木糖用于制取木糖醇。

4.由于木糖提味效果明顯，木糖可用于香料和寵物飼料行業(yè)

5.由于木糖可以的引起美拉德反應(yīng)，因此木糖可用于生產(chǎn)食品調(diào)味劑

6.由于木糖提色效果明顯，木糖可用于食品行業(yè)金褐色的著色，如黃油和面包的著色。

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