固體山梨糖醇山梨醇
產(chǎn)品別名 |
山梨糖醇,山梨醇 |
面向地區(qū) |
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應(yīng)用：1.可用于生產(chǎn)維生素C的原料，山梨醇經(jīng)發(fā)酵和化學(xué)合成可制得維生素C。也可用于工業(yè)表面活性劑的原料，用它生產(chǎn)斯盤和吐溫類的表面活性劑。山梨醇具有保濕性能，可以代替甘油，應(yīng)用于牙膏、卷煙和化妝品的生產(chǎn)中。以山梨醇和環(huán)氧丙烷為原料，可以生產(chǎn)具有一定阻燃性能的聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料。在食品工業(yè)中，可用作甜味劑、保濕劑、螯合劑和組織改良劑。在醫(yī)藥工業(yè)中，山梨醇經(jīng)過(guò)硝化生成的失水山梨醇酯是治療冠心病的藥物。食品添加劑、化妝品原料、有機(jī)合成原料、保濕劑、溶劑等。
2.營(yíng)養(yǎng)性甜味劑、濕潤(rùn)劑、螯合劑和穩(wěn)定劑。是一種具有保濕功能的特殊甜味劑。在人體內(nèi)不轉(zhuǎn)化為葡萄糖，不受胰島素的控制，適合糖尿病人使用?？捎糜诟恻c(diǎn)，大使用量5.0g/kg;在魚(yú)糜及其制品中大使用量0.5g/kg。還可作消泡劑，用于制糖工藝、釀造工藝和豆制品工藝，按生產(chǎn)需要適量使用。也可用于葡萄干保濕，酒類、清涼飲料的增稠、保香，以及糖果和口香糖。
3.用作牙膏、化妝品、煙草的調(diào)濕劑。是甘油的代用品，保濕性較甘油緩和，口味也較好。可以和其他保濕劑并用，以求得協(xié)同的效果。
4.水產(chǎn)保水劑。配比蔗糖2.1%+山梨醇3.15%+復(fù)合磷酸鹽1.00%，均能有效降低干制魚(yú)片水分活度，提高Ca-ATPase活性
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