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海藻糖工廠,重慶海藻糖,海藻糖 |
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海藻糖是由兩個(gè)葡萄糖分子通過(guò)糖苷鍵連接而成的雙糖，可從植物、微生物等原料中提取或通過(guò)生物發(fā)酵、化學(xué)合成制得，作為食品添加劑及工業(yè)原料時(shí)需符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
白色結(jié)晶性粉末或晶體，無(wú)臭，味甜（甜度約為蔗糖的 45%），口感溫潤(rùn)。
易溶于水（25℃時(shí)溶解度約為 68g/100mL），可溶于熱乙醇，不溶于乙醚等有機(jī)溶劑。
對(duì)熱、酸穩(wěn)定性較好（熔點(diǎn)約 97℃，二水合物），吸濕性低，在干燥環(huán)境中性質(zhì)穩(wěn)定，需密封儲(chǔ)存于陰涼干燥處。
其結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，具有的保濕性、抗結(jié)晶性和熱穩(wěn)定性，能夠在極端條件下保護(hù)生物大分子活性，因此被廣泛應(yīng)用于食品、工業(yè)、化工和紡織等領(lǐng)域。
用途：在生物制品保存中，海藻糖可作為蛋白質(zhì)、酶或的穩(wěn)定劑，防止其在儲(chǔ)存或加工過(guò)程中變性；在石油開采中，可作為鉆井液的降濾失劑或頁(yè)巖抑制劑，提高鉆井效率。
用途：海藻糖可作為原料用于合成功能性化合物（如表面活性劑或保濕劑）；也可作為乳化劑、分散劑或穩(wěn)定劑，用于涂料、油墨、膠粘劑等化工產(chǎn)品的生產(chǎn)中，以改善產(chǎn)品的穩(wěn)定性和施工性能。
一般項(xiàng)目：生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)，生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù)，技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣，食品添加劑銷售，飼料原料銷售，肥料銷售，化肥銷售，化妝品零售，化工產(chǎn)品生產(chǎn)（不含許可類化工產(chǎn)品），化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品），化學(xué)產(chǎn)品銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品），生物基材料銷售，日用化學(xué)產(chǎn)品銷售，貨物進(jìn)出口，技術(shù)進(jìn)出口。
