關(guān)鍵詞 |
甘氨酸廠家,甘氨酸生產(chǎn)廠家,甘氨酸,甘氨酸報(bào)價(jià) |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
山東 |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 |
甘氨酸 |
型號(hào) |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
山東甘氨酸生產(chǎn)廠家電話款式新穎
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
甘氨酸(Glycine,縮寫Gly)又名氨基乙酸,其化學(xué)式為C2H5NO2(dec.)(lit.)。
固態(tài)的甘氨酸為白色單斜晶系或六方晶系的晶體或白色結(jié)晶粉末,味甜;在水中易溶。
中文名 甘氨酸英文名 Glycine
別 稱 α-氨基乙酸化學(xué)式
C2H5NO2分子量 75.07
CAS登錄號(hào) 56-40-6
EINECS登錄號(hào) 200-272-2
水溶性 25g/100 mL
密 度 1.595g/cm3
二、產(chǎn)品用途
1.用做調(diào)味劑、甜味劑,與DL-丙氨酸、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中;合成清酒和精良飼料時(shí)用作酸味矯正劑、緩沖劑;在腌制咸菜、甜醬、醬油、醋和果汁時(shí)用做添加劑,以改善食品風(fēng)味、味道、保持原味、提供甜味源等
2.用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑
3.利用它本身的氨基和羧基,對(duì)食鹽和醋等味感起緩沖作用
4.用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑)
5.食品釀造、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑
6.用作奶油、干酪、人造奶油、速食面、小麥粉和豬油等的穩(wěn)定劑
7.用作食品加工中對(duì)維C進(jìn)行穩(wěn)定
8.在味精中有10%的成份為甘氨酸
山東思揚(yáng)生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
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