關鍵詞 |
純蛋清粉生產(chǎn)廠家,福建純蛋清粉,純蛋清粉 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
在使用過程中,應避免使用夸大或化的詞語進行宣傳,例如“安全”、“無任何副作用”等,以免誤導消費者
。此外,所有宣傳內容需符合相關法律法規(guī),不得涉及疾病預防或治療功能
。
在食品工業(yè)中,純蛋清粉可用作澄清劑(如冰糖及糖精加工)、起泡劑(如點心制作)、提高肉制品彈性和切片性(如火腿腸加工)、增加面制品筋度(如面條加工)、制作冰淇淋、巧克力、清涼飲料和餅干等。
用途:可用作營養(yǎng)強化劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、澄清劑等。在烘焙食品中,能夠增加產(chǎn)品的體積和韌性,改善口感;在肉制品加工中,有助于提高產(chǎn)品的保水性和黏結性,維持肉制品的形態(tài);在飲料生產(chǎn)里,可起到澄清和穩(wěn)定的作用,提升飲料的品質。
用途:純蛋清粉中的某些成分可以用于制造化妝品、油漆等產(chǎn)品,這些成分具有良好的保濕性和乳化性,能夠提高產(chǎn)品的性能和使用效果。此外,還可以作為某些化學反應的原料或催化劑使用,參與化學反應過程。
純蛋清粉可用于造紙行業(yè)作為施膠劑,提高紙張的強度和韌性,也可作為感光材料和膠著劑。
其他用途
在科學研究中,純蛋清粉可用作蛋白凝膠劑和營養(yǎng)強化劑。
純蛋清粉是一種由純鮮雞蛋清精制而成的營養(yǎng)強化劑,具有高純度、脫糖、脫腥、高溶解性和快速溶解的特點。其主要成分為蛋白質,尤其是蛋清蛋白,具有良好的凝膠性、乳化性和保水性,廣泛應用于食品、工業(yè)和紡織等領域。
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