關(guān)鍵詞 |
濃縮牛奶蛋白工廠電話,湖南濃縮牛奶蛋白,濃縮牛奶蛋白 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
外觀：白色或淡黃色的粉末狀。
溶解性：可以迅速溶解于水中，形成均勻的乳液。
其他特性：具有良好的流動(dòng)性和穩(wěn)定性，以及優(yōu)良的乳化性和起泡性。
外觀：白色至淡黃色粉末，具有乳類特有的輕微香氣，無(wú)異味。
溶解性：部分溶于水（溶解度因蛋白質(zhì)種類和加工工藝而異，酪蛋白需在酸性條件下分散，乳清蛋白易溶于水），可形成穩(wěn)定的膠體溶液或懸濁液。
濃縮牛奶蛋白（MPC）是一種富含牛奶蛋白的濃縮產(chǎn)品，以牛奶為原料，利用過濾技術(shù)富集蛋白質(zhì)后濃縮干燥而成。它保留了牛奶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、功能特性和一些感官性狀，蛋白質(zhì)含量通常在40%~90%之間，且含有約80%的酪蛋白和20%的乳清蛋白。
生物發(fā)酵：用于微生物培養(yǎng)基的氮源（發(fā)酵液中添加濃度一般為 1~5 g/L，需配合碳源使用）。
注意：工業(yè)用途需通過原料安全性評(píng)估，避免與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿直接接觸。
用量：
乳制品（如酸奶、冰淇淋）：添加量通常為 1%~5%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。
烘焙食品（如面包、蛋糕）：添加量一般為 0.5%~3%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。
植物基飲料：添加量約為 0.2%~1%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），需配合穩(wěn)定劑使用。
織物整理劑：用于制備天然蛋白類抗皺整理劑（整理液中蛋白質(zhì)濃度一般為 0.1%~0.5%，質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。
纖維改性：與合成纖維共混改善吸濕性（共混原料中添加量通常為 1%~3%，質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。
一般項(xiàng)目：生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)，生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù)，技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣，食品添加劑銷售，飼料原料銷售，肥料銷售，化肥銷售，化妝品零售，化工產(chǎn)品生產(chǎn)（不含許可類化工產(chǎn)品），化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品），化學(xué)產(chǎn)品銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品），生物基材料銷售，日用化學(xué)產(chǎn)品銷售，貨物進(jìn)出口，技術(shù)進(jìn)出口。
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