關(guān)鍵詞 |
DL-丙氨酸工廠電話,湖南DL-丙氨酸,DL-丙氨酸 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
DL-丙氨酸（CAS號(hào)：302-72-7）是一種重要的氨基酸，其分子式為C3H7NO2，分子量為89.09。它在常溫下為無(wú)色至白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，具有甜味，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚和丙酮。
可單使用，也可與谷氨酸鈉等制成復(fù)合調(diào)味品。單應(yīng)用時(shí)，常作為咸菜和甜醬菜腌制的添加劑，以及醋、醬油、果汁的添加劑，一般用量為0.1% - 0.5%。
簡(jiǎn)介：DL - 丙氨酸是丙氨酸的一種存在形式，丙氨酸是一種常見(jiàn)的有機(jī)化合物。它是一種含氮的小分子化合物，在化學(xué)結(jié)構(gòu)上由碳、氫、氮和氧元素組成。
調(diào)味料：DL-丙氨酸具有良好的鮮味，可增強(qiáng)化學(xué)調(diào)味料的調(diào)味效果，改善人造甜味劑的味感，使甜度更加柔和，接近天然甜味劑，還能改善醋等有機(jī)酸的風(fēng)味。
金屬螯合作用：可用于Cu、Zn、Cd等過(guò)渡金屬螯合作用的研究。
還原劑和封端劑：與硝酸銀水溶液一起用于生產(chǎn)納米顆粒。
用法及用量：在相關(guān)化學(xué)反應(yīng)中，根據(jù)反應(yīng)條件和目標(biāo)產(chǎn)物的要求，確定合適的用量和反應(yīng)條件。
食品添加劑方面：DL - 丙氨酸可作為食品的增味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等。在食品加工中，它可以改善食品的風(fēng)味，比如在一些肉制品、調(diào)味料、飲料等的生產(chǎn)中適量添加。一般根據(jù)生產(chǎn)需要適量使用，不同食品中的添加量會(huì)有所差異。
一般項(xiàng)目：生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)，生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù)，技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣，食品添加劑銷售，飼料原料銷售，肥料銷售，化肥銷售，化妝品零售，化工產(chǎn)品生產(chǎn)（不含許可類化工產(chǎn)品），化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品），化學(xué)產(chǎn)品銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品），生物基材料銷售，日用化學(xué)產(chǎn)品銷售，貨物進(jìn)出口，技術(shù)進(jìn)出口。
