20世紀(jì)90年代，臺(tái)灣人將粉末式奶茶引入中國(guó)大陸，在掀起了一波“奶茶風(fēng)”。

2015年以后，伴隨消費(fèi)升級(jí)，茶飲市場(chǎng)擺脫了廉價(jià)的標(biāo)簽，更加注重品質(zhì)，向著新式茶飲的方向邁進(jìn)，茶飲品類也得到了不斷地豐富。

　　面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，很多茶飲品牌開(kāi)始不走尋常路，走“新”放大招。以新晉網(wǎng)紅鹿角巷奶茶為例，通過(guò)單品經(jīng)營(yíng)，迅速茶飲市場(chǎng)高地，取得重要的市場(chǎng)份額。

　　下面來(lái)看看2款單品。

　　黑糖鹿丸奶茶

　　在鹿角巷，黑糖鹿丸決不能被視為奶茶飲品的配料，而是真正的主角。據(jù)說(shuō)一鍋黑糖鹿丸要熬兩個(gè)小時(shí)之久。珍珠起鍋之后只賣3小時(shí)，賣不完直接不要。黑糖鹿丸鮮奶使用的是很純粹的黑糖珍珠、冰塊、純牛奶，用料健康。除了原料方面，相較其他茶飲品牌，鹿角巷更加注重“顏值”的設(shè)計(jì)，因此黑糖鹿丸奶茶，是名副其實(shí)有顏有料的人氣單品。

　　鹿角梅果盛宴

　　時(shí)鮮水果，富含維生素，配上茶，簡(jiǎn)直天作之合。特別在夏天，水果茶口感清涼。為了做到鮮，鹿角巷的茶材均取材于群山之巔，在1200至1600米陽(yáng)光充足的高山進(jìn)行茶材的種植，富含比普通茶葉更飽和的葉綠素和氨基酸，滋味濃，香氣高，耐沖泡，飲起來(lái)，清新甘甜而無(wú)苦澀，以茶為基，果為肉，鹿角巷，創(chuàng)新性地于茶中，投入了各色鮮果，又是一款人氣單品。

　　除了在奶茶單品上下功夫，鹿角巷官網(wǎng)在經(jīng)營(yíng)上，也是嚇阻了功夫。鹿角巷認(rèn)為，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)格局下做到產(chǎn)品差異化，將是制勝的關(guān)鍵。鹿角巷除了產(chǎn)品，在品牌的其他方面，大到店面設(shè)計(jì)，小到杯身、杯蓋設(shè)計(jì)，都一展品牌鮮明的特色與不凡的氣度。

　　正因?yàn)?，鹿角巷緊跟市場(chǎng)發(fā)展，不斷摸索，堅(jiān)持創(chuàng)新，不走尋常路，才能在短短的幾年間，火爆整個(gè)茶飲市場(chǎng)！如果你也看好鹿角巷奶茶，可以進(jìn)鹿角巷官網(wǎng)的留言咨詢！

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