獲得方法
利用高壓電離(或化學(xué)、光化學(xué)反應(yīng))，使空氣中的部分氧氣分解聚合為臭氧，是氧的同素異形轉(zhuǎn)變過程;亦可利用電解水法獲得。臭氧的不穩(wěn)定性使其很難實現(xiàn)瓶裝貯存 ，一般只能利用臭氧發(fā)生器現(xiàn)場生產(chǎn)，隨產(chǎn)隨用。 臭氧發(fā)生器的分類 按臭氧產(chǎn)生的方式劃分，臭氧發(fā)生器主要有三種：一是高壓放電式，二是紫外線照射式，三是電解式。

影響臭氧濃度的主要因素有

1、臭氧發(fā)生器的結(jié)構(gòu)和加工精度；

2、冷卻方式和條件；

3、驅(qū)動電壓和驅(qū)動頻率；

4、介電體材料；

5、原料氣體中氧的含量及潔凈和干燥度。

6、發(fā)生器電源系統(tǒng)的效率（，熱量轉(zhuǎn)化少。）

臭氧發(fā)生器中廣泛使用，但制造成本較高。按臭氧發(fā)生器結(jié)構(gòu)劃分，有間隙放電式（DBD）和開放式兩種。間隙放電式的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是臭氧在內(nèi)外電極區(qū)間的間隙內(nèi)產(chǎn)生臭氧，臭氧能夠集中收集輸出使用其濃度較高，如用于水處理。開放式發(fā)生器的電極是裸露在空氣中的，所產(chǎn)生的臭氧直接擴(kuò)散到空氣中，因臭氧濃度較低通常只用于較小空間的空氣滅菌或某些小型物品表面消毒。間隙放電式發(fā)生器可代替開放式發(fā)生器使用。但間隙放電式臭氧發(fā)生器成本遠(yuǎn)開放式。

適用范圍
　　食品加工行業(yè)：生產(chǎn)用水、生產(chǎn)車間、包裝間、更衣室、無菌間、生產(chǎn)設(shè)備工具的消毒。
　　飲料加工行業(yè)：純凈水、礦泉水、各種飲料的生產(chǎn)用水、生產(chǎn)車間、包裝間、更衣室、無菌間、生產(chǎn)設(shè)備工具的消毒。
　　果蔬加工行業(yè)：果蔬儲存、保鮮、加工生產(chǎn)用水、生產(chǎn)車間、包裝間、更衣室、無菌間、生產(chǎn)設(shè)備工具的消毒的消毒。
　　冷庫保鮮：果蔬、糧食、禽蛋、肉類、水產(chǎn)品等防腐保鮮、延長儲存。
　　制藥行業(yè)：生產(chǎn)用水、中央空調(diào)系統(tǒng)、車間、更衣室、無菌室等消毒。
　　醫(yī)藥行業(yè)：制藥廠、醫(yī)院病房、病床、被服、手術(shù)室、醫(yī)療器械、無菌室等。
　　養(yǎng)殖種植業(yè)：養(yǎng)雞、養(yǎng)魚、蔬菜大棚等殺菌、消毒、除臭、凈化空氣等。
　　飲用水：深井水、市政供水、二次加壓供水、農(nóng)村飲用水等。
　　公共場所：賓館、飯店、學(xué)校、網(wǎng)吧、候車大廳等凈化空氣、預(yù)防交叉感染等。
　　另外可應(yīng)用于中水、污水、廢水、廢氣中，及游泳池、游泳館的水質(zhì)凈化、空氣凈化等場所。

安裝
1）、臭氧發(fā)生器安裝在制水車間和灌裝車間之外（尤其嚴(yán)禁安裝在狹小、潮濕的制水或灌裝車間），保持發(fā)生器工作環(huán)境通風(fēng)及空氣干燥，該空間安裝排風(fēng)扇。

2）、臭氧發(fā)生器安裝位置應(yīng)地面1.2m以上，有條件時可貯水罐1～2m。臭氧輸送管路和單向閥貯水罐1～2m。

功能

殺菌：可迅速殺滅各種細(xì)菌、病毒，且無二次污染

：有效去除食物中的殘余農(nóng)藥

除臭：去除霉味、煙味、油煙味、水漬、垃圾等各種臭味

增氧：提高空氣和水中的含氧量

保?。簝艋諝?，促進(jìn)人體新陳代謝

保鮮：水果、蔬菜禽蛋的保鮮等

主要用途
蔬菜、水果、肉類食品殺菌、消毒，減少農(nóng)藥殘留；
對礦泉水、純凈水、醫(yī)用水、自來水殺菌消毒和保鮮處理；
對養(yǎng)殖用水殺菌消毒，防治水產(chǎn)類疾病；
對污水殺菌、脫色；泳池水消毒凈化；
包裝物消毒，環(huán)境消毒，空氣凈化，化工合成，材料改性等。

工藝流程如下：
得到臭氧消毒水的工藝流程如下：
空 氣 → 制氧系統(tǒng) → 臭氧發(fā)生系統(tǒng)
↓
水 源 → 氣液混合系統(tǒng) → 臭氧水

臭氧的應(yīng)用主要是滅菌消毒。這主要是因為臭氧有的氧化能力，臭氧在一定濃度下能與細(xì)菌、病毒、病原體等微生物產(chǎn)生生化反應(yīng)。臭氧具有很高的能量，在常溫、常壓下很快自行分解為氧（O2）和單個氧原子（O），單個氧原子具有很強(qiáng)的活性，對細(xì)菌、病毒、病原體等微生物具有較強(qiáng)的氧化作用。