五味子苗木是無(wú)干多枝綠色植物，要想不斷豐收，在維持充裕的肥、水、自然通風(fēng)、透光性基本上，還務(wù)必根據(jù)剪修來(lái)進(jìn)行。剪修關(guān)鍵在春冬兩個(gè)季節(jié)，剪修時(shí)大枝離芽眼2～2.5cm，離地30厘米，架面沒(méi)留枝條，路面上除引縛在竹桿上的2～3條主蔓，其他內(nèi)寄生枝一律剪去，在枝杈沒(méi)鋪滿架面時(shí)，對(duì)主擴(kuò)散長(zhǎng)枝只有剪去未熟一部分。對(duì)側(cè)蔓的剪修以中長(zhǎng)款梢主導(dǎo)，間隔維持15～20cm，每桿留中長(zhǎng)枝13個(gè)上下為好，葉叢枝正常情況下不剪。當(dāng)主蔓脆化，需從主莖基本選苗健碩枝干做新主蔓以便升級(jí)。要剪去內(nèi)寄生枝、從疊枝、側(cè)膛枝、病枝和新生兒太密的枝干。有效剪修，可改進(jìn)構(gòu)造，促根主莖，增加結(jié)果年紀(jì)。

選1～2年生壯苗，不宜用小苗。遼寧五味子苗小苗很難贍養(yǎng)，因此苗木必然要用壯苗。壯苗尺度：高到達(dá)20cm左右，根長(zhǎng)20cm左右且具有大批的有活力的半透明白須根，莖基部沒(méi)抱病的苗。購(gòu)苗時(shí)千萬(wàn)要留意根部環(huán)境，須根要白而新鮮，看起來(lái)充滿活力的疏松棉團(tuán)狀。挖苗、運(yùn)苗。栽苗過(guò)程當(dāng)中這些半透明白須根不可以風(fēng)吹日曬，即使短時(shí)間也會(huì)影響成活力。

遼五味別名菋、玄及、會(huì)及、五梅子，傳統(tǒng)中藥材。多生于濕潤(rùn)、肥沃、腐殖質(zhì)層深厚的雜木林、林緣、山間灌叢處，藥用其干燥成熟的果實(shí)。

　　五味子始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。歷代本草均有記載。陶弘景曰："今出高麗，多肉而酸甜，次出青州、冀州，味過(guò)酸，其核并似豬腎，又有建平者少肉，核形不相似，味苦亦良"。

　　五味子具有喜光、喜濕潤(rùn)、喜肥、適應(yīng)性強(qiáng)的特性。對(duì)土壤要求不甚嚴(yán)格。
花雌雄同株，5月上旬至6月初開花，花期約15天左右。向陽(yáng)處雄花先開，開放時(shí)間為8－11時(shí);植株下部多生雄花，上部多生雌花;老齡植株或生長(zhǎng)在瘠薄土壤上的植株多開雄花，光照充足，土壤肥沃、濕潤(rùn)條件下生長(zhǎng)的幼齡植株多開雌花;海拔較高的陡坡地、石礫地上生長(zhǎng)的老齡植株常出現(xiàn)雌、雄異株，全開雄花或大部分開雄花的象。
　　當(dāng)年形成的越冬芽于7月初開始分化，8月中旬剝開鱗片，可見枝芽和花芽。二年生的中枝、長(zhǎng)枝、基生枝結(jié)果多，果熟期10月。