花白色，極香；花被片10片，披針形，長3-4厘米，寬3-5毫米；雄蕊的藥隔伸出長尖頭；雌蕊群被微柔毛，雌蕊群柄長約4毫米，心皮多數(shù)，通常部分不發(fā)育，成熟時隨著花托的延伸，形成蓇葖疏生的聚合果；蓇葖熟時鮮紅色。花期4-9月，夏季盛開，通常不結實。

玉蘭是落葉喬木，高達25米，胸徑1米，枝廣展形成寬闊的樹冠；樹皮深灰色，粗糙開裂；小枝稍粗壯，灰褐色；冬芽及花梗密被淡灰黃色長絹毛。葉紙質，倒卵形、寬倒卵形或、倒卵狀橢圓形，基部徒長枝葉橢圓形，長10-15（18）厘米，寬6-10 (12)厘米，先端寬圓、平截或稍凹，具短突尖，中部以下漸狹成楔形，葉上深綠色，嫩時被柔毛，后僅中脈及側脈留有柔毛，下面淡綠色，沿脈上被柔毛，側脈每邊8-10條，網(wǎng)脈明顯；葉柄長1-2.5厘米，被柔毛，上面具狹縱溝；托葉痕為葉柄長的1/4-1/3。
白玉蘭樹種是肉質根，花量大，葉寬大而繁茂，對水分需求量大。在自然界適宜的生存地方是山澗溪畔。人工造林栽植在低洼積水處白玉蘭樹生長不良、枝短葉小、植株枯黃。長期積水易造成爛根引發(fā)根腐病直至整株枯死。白玉蘭生長迅速，開花結實量大，生長期枝繁葉茂，對土壤肥力要求較高。自然界山澗土層腐殖質層厚、富含有機質，能充分滿足白玉蘭生長所需的肥力要求。
造林地應選擇坡度平緩、排水良好、土層深厚肥沃、富含有機質的壤土，以 pH 值 5.5~6.5 為佳。石灰質土壤或堿性土壤對白玉蘭生長十分不利，當土壤 pH 值超過 7 時生長遇阻，長期處于堿性環(huán)境則造成枝葉黃化，整株萎靡不能長成大樹。山洼及低洼積水且不易排水的地塊玉蘭也生長不良，還能引起樹葉變黃、邊緣枯焦、根部變黑腐爛直至整株死亡。
培育行道樹和園林綠化景觀樹，造林密度要視培育白玉蘭樹規(guī)格大小而定。培養(yǎng)胸徑 5 cm 以下的樹，株行距為1.5 m×1.5 m；培養(yǎng)胸徑 10 cm 下的，株行距為 2.0 m×2.5 m；10 cm 以上的，株行距為 3 m×3 m 或 3 m×4 m；大規(guī)格的，株行距則為 5 m×6 m 或 6 m×6 m。為了充分利用林地實行集約化經(jīng)營，當白玉蘭樹長到一定規(guī)格時移走一部分，培養(yǎng)更大規(guī)格的樹。例如，當白玉蘭長到 5 cm 時隔行再隔株挖走一部分樹木，形成 3 m×3 m 株行距，此法類推直至形成 6 m×6 m 大規(guī)格樹。
如果苗木過細或者苗木傷根過重采用此法，可減少水分蒸發(fā)、促進根系恢復。經(jīng)過幾年的實踐，發(fā)現(xiàn)在土壤肥力條件好的林地或者栽植前施足基肥的林地栽后截干，苗重新萌發(fā)的新干生長健壯、干型通直，苗木徑生長和高生長超過未截干苗。定干：苗木栽植后根據(jù)培育需要確定苗木主干高度、留養(yǎng)側枝數(shù)量和長度。裸根苗栽后及時定干還可以減少苗木水分蒸發(fā)。一般定干高度 1.2 m，留 2~3 個側枝，留側枝長度 20~30 cm。