烏桕（Sapiumsebiferum）是大戟科烏桕屬落葉喬木，應用于園林中，集觀形、觀色葉、觀果于一體，具有的觀賞價值。

烏桕樹冠整齊，葉形秀麗，秋葉經(jīng)霜時如火如荼，十分美觀，有“烏桕赤于楓，園林二月中”之贊名。若與亭廊、花墻、山石等相配。也甚協(xié)調(diào)。冬日白色地烏桕子掛滿枝頭，經(jīng)久不凋，也頗美觀?？晒轮?、叢植與草坪和湖畔、池邊，在園林魯冰花中可栽作護提樹，庭蔭樹及行道樹。

烏桕的雌雄花自花授粉，如果我們要提高傳花授粉率，可以在烏桕開花時，將蜂群搬入林區(qū)放養(yǎng)，在我國的浙江、云南、貴州及四川的烏桕產(chǎn)區(qū)，流傳著"林中蜜蜂少，果少粒也小"，"要想桕樹果成堆，定要蜂群來回飛"的諺語。所以，我們在每一百畝的烏桕林中放入40-50箱蜜蜂就可以了。這樣可以提高坐果率8%-10%，產(chǎn)量增加13%-17%；同時，可以獲得大量的烏桕蜜，烏桕蜜是蜂蜜中的佳品，在市場上深受歡迎。

烏桕屬落葉喬木，高可達15米許，花期4-8月。喜光，喜溫暖氣候及深厚肥沃而水分豐富的土壤，耐寒性不強。應用于園林中，集觀形、觀色葉、觀果于一體，具有的觀賞價值。種子黑色含油，圓球形，外被白色蠟質(zhì)假種皮，可制油漆，假種皮為制蠟燭和肥皂的原料，經(jīng)濟價值。烏桕是一種色葉樹種，春秋季葉色紅艷奪目，不下丹楓。為中國特有的經(jīng)濟樹種。

烏桕，以烏喜食而得名。宋代林和清詩：“巾子峰頭烏桕樹，微霜未落已先紅。”俗名木梓樹，五月開細黃白花。深秋，葉子由綠變紫、變紅。葉落籽出，露出串串“珍珠”，這就是木籽。籽實初青，成熟時變黑，外殼自行炸裂剝落，露出葡萄大、白色籽實、羅田、英山的品種主要有“大銅錘”、“葡萄桕”和“鷹爪桕”三類。大銅錘和葡萄桕穗聚、子大，外表蠟質(zhì)層厚，為嫁接良種。鷹爪桕穗散而殼層薄。羅田天堂、圣人堂的烏桕標木曾運往法國巴黎展覽。
烏桕所產(chǎn)的皮油和梓油，都是工業(yè)所需所緊俏物質(zhì)。而烏桕在全國，只有貴州、浙江、湖北、四川、江西和安徽等省分布較多。貴州又以銅仁地區(qū)屬第二，僅次于遵義地區(qū)。銅仁地區(qū)歷年的平均產(chǎn)量：五十年代均一千零五十一萬斤，六十年代均七百二十萬斤，七十年代均五百一十七萬斤；l 98 1年到1 985年的四年中，年均產(chǎn)量六百零二萬斤。銅仁地區(qū)烏桕籽的產(chǎn)量，占全省總產(chǎn)量的百分之三十左右。