產品名稱 |
黃美人柑橘苗 |
面向地區(qū) |
全國 |
具體方法是將處理后的橘果裝入墊紙或薄膜的果箱，果箱按品字形整齊碼堆，每堆不超過500公斤，高不超過7層。貯藏期間注意通風換氣（10~11月應日夜開窗，以降溫散濕。12~2月要進行適當?shù)耐L換氣，日低氣溫≤4℃時緊閉門窗，以保溫防凍），結合庫內灑水等措施，盡可能使庫內溫度穩(wěn)定在6~12℃，濕度保持85~95%，能有效地保持果實新鮮飽滿。
貯后每隔20~30天翻果檢查1次，剔除有腐爛跡象及不耐貯藏的果實。翻果時要輕拿輕放，防止增加新的機械損傷，對爛果應用紙包起，輕輕放入有蓋的桶內，帶出庫外集中深埋；對與爛果接觸的果箱及好果要用蘸有0.2%托布津等消毒液的濕抹布涂擦消毒，防止交叉感染。
選購柑橘：選購柑橘時，應挑選果形端正、無畸形、果肉光潔明亮、果梗新鮮的品種。選購蘆柑：在選購蘆柑的時候，應選擇底部寬廣，肩部深而鼓起，臍部陷入得越深越好。從肩部的兩側輕輕地壓，稍具有彈性，果體較大、較重的，就是好的蘆柑。
橘皮茶：將橘皮洗凈，切成細條，曬干后保存起來。飲用時用開水沖泡，味道清香可口，開胃通氣。鮮橘皮亦可用開水沖泡飲用。橘皮醬：將橘皮洗凈切碎，按1:1加入白糖，放入鍋內煮爛，再用筷子攪拌成糊狀，如有條件再加入少量果膠或瓊脂，冷卻后即為橘皮醬。可以佐食面包、饅頭等。
橘皮酒：將橘皮洗凈，切成小塊，浸入白酒中，4周后把橘皮撈出，再按15%～20%調入冰糖或白糖，就可以制成橘子酒。每天飲30～50毫升，有清肺化痰的功效。橘皮粥：煮粥時，可放橘皮數(shù)塊，這樣煮好的粥，芳香可口，增加食欲。
500克橘子中含有維生素C250毫克，維生素A2.7毫克、維生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的礦物質以鈣為高，磷的含量也超過大米。柑橘的皮、核絡都是有名的中藥。常吃柑橘可以預防壞血病及夜盲癥。但是，柑橘好吃，不可多食。孕婦每天吃柑橘不應該超過3只，總重量在250克以內。
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