產(chǎn)品名稱 |
香椿,香椿鈴,香鈴子,香椿芽 |
面向地區(qū) |
全國 |
香椿樹種植佳時(shí)間是在春季，具體是初春三月份前后，這時(shí)溫度基本穩(wěn)定了，種下后可更快適應(yīng)新的環(huán)境，恢復(fù)生長(zhǎng)，也可減少對(duì)它的傷害。若是錯(cuò)過春季，可選在秋季的時(shí)候種下。盡量避開高溫的夏季和寒冷的冬季，氣候溫度不適，種下后成活率低，管理起來也會(huì)比較麻煩?！?br/>
香椿苗就是香椿樹的種子發(fā)出的苗芽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然與其相同。香椿苗中除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以外，還含有豐富的維生素、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，香椿味苦、性平、，具有開胃爽神、除濕、止血利氣、消火等功效，所以民間有“常食香椿芽不染病”的說法。而且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)以及臨床經(jīng)驗(yàn)也表明，香椿具有保肝、利肺、健脾、、舒筋的功效。
1、中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,香椿味苦、性平、,可以開胃爽神、除濕、止血利氣、消火等,所以民間有“常食香椿芽不染病”的說法。
2、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)以及臨床經(jīng)驗(yàn)也表明,香椿具有保肝、利肺、健脾、、舒筋的功效。
3、香椿苗中含有黃酮、萜類、蒽醌、皂甙、鞣質(zhì)和生物堿等重要藥用成分。其中的黃酮化合物具有淡炎、抗菌、抗病毒、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、軟化血管和增強(qiáng)血管張力的藥用功效。
4、香椿苗中所含的萜類物質(zhì),除具有抗菌消炎、解熱、祛痰功效外,還具有雙向調(diào)節(jié)血糖、、抗腫瘤的功效。因此香椿芽苗是一種優(yōu)良的藥食兼用的保健蔬菜品種。
