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11、碩豐草莓
碩豐草莓果實短圓錐形，平均單果重15～20克，果面平整，橙紅色，有光澤，果肉紅色，風(fēng)味偏酸，味濃，可溶性固形物10～11%。果實硬度大，極耐貯運，在常溫下塑料小盒中保

存3～4天不變質(zhì)。耐高溫及抗寒能力均強(qiáng)。休眠深，為晚熟、豐產(chǎn)、多抗的優(yōu)良草莓品種，適宜長江中下游露地栽培。
12、明晶草莓
明晶草莓果實大、近圓形、整齊。序果平均重27.2克，果重43克。果面紅色、平整、光澤好，果實硬度較好，果肉紅色、致密、髓心小。風(fēng)味酸甜，含可溶性固形物8.3%，品

質(zhì)。果實硬度較大，果皮韌性強(qiáng)，耐貯藏運輸。越冬性、抗寒性、抗晚霜性和抗寒性較強(qiáng)。地區(qū)適應(yīng)性廣。每畝栽培密度宜1萬～1.

畦為南北向（與大棚方間平行）每只大棚作7畦，中間5畦每畦面寬度為40～45厘米，每畦定植2行，旁邊2畦面寬度為15～20厘米，每壟高度為30～

35厘米，畦壟溝深度為30～35厘米左右每畦定植1行。
　　2、定植
　　（1） 定植期 9月中旬為適期， 遲不能超過10月初。
　　（2）起苗 在挖苗天育苗圃繞一次透水，以有利于帶好土團(tuán)，盡量減少傷根，依秧苗大小進(jìn)行分棚定植.若采用營養(yǎng)缽育苗，則種植時隨手脫去塑料缽，則成活率較高。
　　(3)定植密度 "豐香"品種大棚栽培株距20厘米左右，每棚種植1800～2000株，每667平方米6000～7000株。
　?。?）定向種植 為便于管理采用"定向種植"，且能減少病害，提高果實品質(zhì)。

尤其是草莓的維生素C含量，

相較于同類型的水果來說更高一些。多食用草莓可以幫助消化，防治便秘。

草莓的營養(yǎng)價值

盆栽草莓的種植方法

1、土壤

盆栽草莓需要進(jìn)行土壤分離，準(zhǔn)備一個多用途花盆，在盆中土壤表面鋪一層石頭；如果直接種植在土中，可以鋪一層干草或墊子，以保護(hù)草莓。

2、催芽

將草莓的種子倒入50到60度的溫水中，不停的攪動，將種子洗干凈，直到水溫在25度左右即可停止。

大棚內(nèi)空氣濕度甚高，特別是清晨至上午或陰雨天氣，相對濕度可達(dá)95～，有礙開花授粉，容

易孳生病害，灰霉病爛果嚴(yán)重，故除壟畦覆蓋黑地膜外，在壟溝底還應(yīng)加鋪稻草，用以阻止水分蒸發(fā)，晴天9時左右應(yīng)進(jìn)行背風(fēng)向單面裙帶通風(fēng)，使棚內(nèi)濕度下降至75%以下。
　　(4)植株整理 大棚草莓保溫后植株生長加速，萌發(fā)大量分蘗及匍匐莖，要及時摘除，可增大主莖葉面積，促進(jìn)頂花芽及時萌發(fā)、抽生健壯的頂花序，開花早結(jié)果良好。一般一

株草莓 多保留1～2個較健壯的分蘗。及時摘除老、衰、病葉。
　　(5)赤霉素處理 一般在大棚覆蓋薄膜后7天左右（天氣晴好情況下）進(jìn)行。噴灑赤霉素的目的，主要是解決草莓植株生長勢較弱，呈匍匐狀、矮化，葉較小、葉柄短、花序梗短

等現(xiàn)象。

4、覆蓋越冬:到10月下旬，氣溫逐漸下降，應(yīng)盡快搭建大棚，防止凍害。翌年3月下旬~4月上旬，隨氣溫回升，開始揭開大棚兩側(cè)的薄膜，以后隨氣溫的上升，逐漸揭膜，以降低棚

內(nèi)溫度，提高通風(fēng)透氣強(qiáng)度。

5、追肥:草莓進(jìn)入花芽發(fā)育期與開花坐果期，植株生長量大，需肥量也增加。因此果實采收般不追肥，開始采果后，每采一批果，結(jié)合灌水追肥一次。如不及時追肥易早衰，

影響產(chǎn)量。一般每667m2施15%三元復(fù)合肥5~10kg，每隔15~20d施-一次，連施3~4次。

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若莖粗較細(xì)，則長勢較弱，緩苗期長；若莖粗過粗，則根系易出現(xiàn)

老化，影響緩苗。

4、看細(xì)節(jié)：健康的植株，葉片無斑點，葉柄無病斑，基部不發(fā)紅發(fā)褐，基部掰開后髓心為鮮活的白色、不發(fā)黃，主根縱剖后，其髓心不變色，不發(fā)黃。

5、問時間：選擇生長期在40-50天的比較合適，若生長期過長，則根系老化，定植后緩苗時間長且不易成活，如果是1年以上老苗，品種易退化，會降低開花坐果率，抗性下降，易

產(chǎn)生病蟲害。

從商務(wù)部全國農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)信息公共服務(wù)平

臺了解到，近期草莓價格變動如下：

天津市西青區(qū)當(dāng)城蔬菜批發(fā)市場草莓價格13.5元一斤;石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場草莓價格14.25元一斤;河北邯鄲(魏縣)天仙果品農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場草莓價格8元一斤;遼寧省朝陽果菜

批發(fā)市場草莓價格在9.5元一斤;江蘇無錫朝陽市場8.9元一斤;安徽合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場草莓價格11元一斤;豫南陽果品批發(fā)交易中心草莓價格9.

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