山楂是一種適應(yīng)力較強(qiáng)的植物，抗高溫、抗寒能力都較強(qiáng)，能抗住43℃高溫，在低溫為－36℃的情況下也能存活下來(lái)，山楂發(fā)育階段不同、品種不同、對(duì)溫度的需求也是存在著一定的差異，種植山楂為適宜的溫度在12~15℃左右，在山楂萌芽發(fā)育階段適宜的溫度為13℃，坐果后的生長(zhǎng)階段的溫度較高，約在20~28℃。山楂喜歡充足的光照，若光照不足會(huì)導(dǎo)致坐果困難，果實(shí)偏小，每天保持的光照時(shí)間要在7個(gè)小時(shí)以上，才會(huì)提高產(chǎn)量的增加。

山楂在成熟后選留種子時(shí)應(yīng)選擇較為均勻、色澤比較飽滿的果實(shí)取種，將果肉與種子分離，用清水淘洗，將種子上的雜質(zhì)清除，選擇無(wú)油漬的容器，放在容器中浸泡，約2天換一次水，并清洗掉漂浮上來(lái)的雜質(zhì)，大約在8~10天左右種子吸收了足夠的水分，將種子撈出后與濕沙攪拌在一起，將種子分層埋在溝內(nèi)，種子上方搭建一層支架，并且溝上方覆蓋上一層麥稈，可滿足種子正常的呼吸，在覆蓋上土壤，土層要地面5~6cm，避免積水進(jìn)入，約180~200天，這樣的催芽方式種子發(fā)芽率高達(dá)90%以上，來(lái)年播種時(shí)取出。

山楂的生物學(xué)特性

從生物學(xué)的角度來(lái)看，其是歸屬于植物薔薇科的，山楂樹(shù)外表有刺，生長(zhǎng)出幼枝帶有絨毛，其小枝以及老枝的顏色大不相同，其中老枝展現(xiàn)出的是灰褐色，反之小枝則呈現(xiàn)紫褐色。葉片形狀多樣，有三角形和棱狀的。在樹(shù)木長(zhǎng)成后會(huì)結(jié)出白色的花朵，通常情況下會(huì)有15-30朵花，花期與果期的時(shí)間不同，但都為兩個(gè)月，在5、6月時(shí)開(kāi)花，9、10月時(shí)結(jié)果。

山楂作為園林綠化樹(shù)種的意義

1、美化環(huán)境，季相變化

山楂樹(shù)生長(zhǎng)的極美，并且四季均有不同的變化，其花開(kāi)茂盛，果樹(shù)在秋季結(jié)果嗎，其果實(shí)是紅色的呈圓形，而在夏季是其樹(shù)木又會(huì)結(jié)出花朵供人欣賞，可以說(shuō)山楂樹(shù)是具有一定欣賞價(jià)值的果樹(shù)。在園林綠化中種植山楂樹(shù)有一種幽美的情景，讓人觀看可以達(dá)到賞心悅目的效果。并且絕大多數(shù)的綠植在秋天時(shí)繁茂的樹(shù)葉便已經(jīng)下落，樹(shù)葉凋零，但是山楂數(shù)在秋季時(shí)依舊開(kāi)的茂盛并且結(jié)出了眾多果子，從北方城市的角度來(lái)看，在北方由于氣候原因大多數(shù)的樹(shù)木均已經(jīng)在秋季凋零，會(huì)使整個(gè)城市顯得沒(méi)有生機(jī)，因此若種植一些果樹(shù)便可以在秋季時(shí)欣賞花朵果木，給城市增添生機(jī)。
山楂作為園林綠化樹(shù)種的注意事項(xiàng)

1、整形修剪

山楂樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中應(yīng)該對(duì)其的修剪極為注意，在種植山楂樹(shù)時(shí)，其生命力，因此其幼樹(shù)在生長(zhǎng)時(shí)極快，尤其是幼樹(shù)的發(fā)育，由于樹(shù)木生長(zhǎng)的過(guò)快導(dǎo)致整個(gè)樹(shù)苗的層次極為鮮明，在這樣的情況下就會(huì)造成偏冠，這是由于其樹(shù)木的不同部位生長(zhǎng)能力不同造成的，很容易發(fā)生禿裸亦或是跑長(zhǎng)腿，這樣會(huì)使得山楂樹(shù)外形難看，生長(zhǎng)的毫無(wú)規(guī)則。另外山楂樹(shù)在剩果期時(shí)也應(yīng)該及時(shí)關(guān)注，在剩果期時(shí)樹(shù)木的枝葉會(huì)十分茂盛，而果子在樹(shù)木的中間，若沒(méi)有及時(shí)修剪，其樹(shù)木外圍的樹(shù)葉會(huì)給果子緊緊擋住，受光程度不均勻，終使得樹(shù)木生長(zhǎng)發(fā)生偏差，頂部生長(zhǎng)過(guò)于，茂盛而根部卻沒(méi)有良好的生長(zhǎng)。由此可見(jiàn)對(duì)山楂樹(shù)及時(shí)修剪是極為重要的，從而避免快速生長(zhǎng)，因此山楂樹(shù)若想要加入到城市園林綠化之中便需要對(duì)樹(shù)木有一定的了解，并且及時(shí)修剪。
山楂樹(shù)為落葉喬木，高600~700cm。樹(shù)皮暗灰色；小枝無(wú)毛，無(wú)刺或有短刺；葉片卵形或三角狀卵形，呈羽狀5-9裂；葉表濃綠色，有光澤，葉背淡綠色，葉脈上有短柔毛；花序一般有花十?dāng)?shù)朵，花白色。雌雄二列各十枚，花柱2~5枚；果實(shí)圓球形，直徑約2~2.5cm，果皮鮮紅色，有淡色斑點(diǎn)，10月中、下旬成熟，味酸稍甜，內(nèi)有一粒種子。在栽培上，山楂具有結(jié)果早、壽命長(zhǎng)和耐粗放管理等優(yōu)點(diǎn)。對(duì)環(huán)境要求不嚴(yán)。山坡、崗地都可栽種?？购癸L(fēng)能力強(qiáng)，一般無(wú)凍害問(wèn)題?？梢猿浞掷蒙郴暮突纳皆耘?。
山楂秋季的管理方法

1、整形修剪。宜采用自然疏散分層樹(shù)型，修剪原則是疏截并重，要求大枝稀留，小枝密留，無(wú)重疊、交錯(cuò)，立體結(jié)果。對(duì)重疊、并生、交叉、競(jìng)爭(zhēng)枝，擇其差者疏去，剪除病蟲枝、枯枝及細(xì)弱的結(jié)果枝。修剪造成的傷口要及時(shí)使用愈傷防腐膜保護(hù)傷口愈合組織生長(zhǎng)，防腐爛病菌侵染，防土、雨水污染，防凍、防傷口干裂，以減少養(yǎng)分消耗，提高花質(zhì)和坐果率。