梨樹栽培管理技術(shù)(1)制訂果園管理計(jì)劃。準(zhǔn)備肥料、農(nóng)藥及工具等生產(chǎn)資料,組織技術(shù)培訓(xùn)。(2)病蟲害防治。刮樹皮,樹干涂白。清理果園殘留病葉、病果、病蟲枯枝等,集中燒毀。(3)全園冬季整形修剪。早春噴布防護(hù)劑等防止幼樹抽條。2.萌芽期(1)做好幼樹越冬的后期保護(hù)管理。新定植的幼樹定干、刻芽、抹芽。根基覆地膜增溫保濕。(2)全園頂凌刨園耙地,修筑樹盤。中耕除草。(3)及時(shí)灌水和追肥。宜使用腐熟的有機(jī)肥水(人糞尿或沼肥)結(jié)合氮肥施用,滿足開花坐果需要,施肥量占全年20%左右。若按每畝定產(chǎn)2000kg,每產(chǎn)100kg果實(shí)應(yīng)施入氮0.8kg五氧化二磷0.6kg、氧化鉀0.8kg的要求,每畝施豬糞400kg,尿素4kg,豬糞加4倍水稀釋后施用,施后全園春灌。(4)芽鱗片松動(dòng)露白時(shí)全園噴一次鏟除劑,可選用3~5波美度石硫合劑或45%晶體石硫合劑。梨大食心蟲、梨木虱為害嚴(yán)重的梨園,可加放10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液消滅越冬和出蟄早期的害蟲及防治梨大食心蟲轉(zhuǎn)芽。在根部病害和缺素癥的梨園,挖根檢查、發(fā)現(xiàn)病樹,及時(shí)施農(nóng)抗120或多種微量元素,在樹基培土、地面噴霧或樹干涂抹藥環(huán)等阻止多種害蟲出土、上樹?；ㄇ皬?fù)剪。去除過多的花芽(序)和衰弱花枝。

開花期(1)注意梨開花期當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)報(bào)。采用灌水、熏煙等辦法預(yù)防花期霜凍。(2)據(jù)田間調(diào)查與預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)及時(shí)防治病蟲害。噴1次20%氰戊菊酯乳油3000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液,防治梨蚜、梨木虱。剪除梨黑星病梢,摘梨大食心蟲、梨實(shí)蜂蟲果,利用燈光誘殺或人工捕捉金龜子、梨莖蜂等害蟲。懸掛性誘捕器或糖醋罐,測(cè)報(bào)和誘殺梨小食心蟲。落花后噴80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液防治黑星病。梨木虱、梨實(shí)蜂嚴(yán)重的梨園加噴10%吡蟲啉可濕性粉劑1000~1500倍液。(3)花期放蜂、人工授粉、噴硼砂。做好疏花。

新梢生長(zhǎng)與幼果膨大期(1)生長(zhǎng)季節(jié)可選用異菌脲可濕性粉劑1000~1500倍液等防治黑星病、銹病、黑斑病。選用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液或蘇云金芽孢桿菌、瀏陽(yáng)霉素等防止螨類及其他害蟲。及時(shí)剪除梨莖蜂蟲梢和梨實(shí)蜂、梨大食心蟲等蟲果,人工捕殺金龜子。(2)果實(shí)套袋。在謝花后15~20d噴施1次腐殖酸鈣或氨基酸鈣,在噴鈣后2~3d集中噴1次殺菌劑與殺蟲劑的混合液,藥液干后立即套袋(3)土肥水管理。樹體進(jìn)入“亮葉期”后施肥,土施腐熟有機(jī)肥水(人糞尿或沼液等)或氮肥,適當(dāng)補(bǔ)充鉀肥(加草木灰等),每畝施豬糞1000kg、尿素6kg、硫酸鉀20kg,并灌水。并根據(jù)需要進(jìn)行葉面補(bǔ)肥。同時(shí)進(jìn)行中耕除草,樹盤覆草。(4)夏季修剪。抹芽、摘心、剪梢、環(huán)割或環(huán)剝等調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)分配,促進(jìn)坐果、果實(shí)發(fā)育與花芽分化。

果實(shí)成熟與采收期(1)紅色梨品種。摘袋透光,摘葉、轉(zhuǎn)果等促進(jìn)著色。(2)防治病蟲害,促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。噴異菌脲可濕性粉劑1000~1500倍液,同時(shí)混合代森錳鋅可濕性粉劑800倍液等。果面艷麗、糖度高的品種采前注意防御鳥害。(3)葉面噴沼液等氮肥或磷酸二氫鉀。采前適度控水,促進(jìn)著色和成熟,提高梨果品質(zhì)。采前30d停止土壤追肥,采前20d停止根外追肥。(4)果實(shí)分批采收。及時(shí)分級(jí)、包裝與運(yùn)銷。清除雜草,準(zhǔn)備秋施基肥。采果后至落葉(1)土壤改良,擴(kuò)穴深翻,秋施基肥。每畝秋施秸稈2000kg,豬糞600kg、鈣鎂磷肥30kg,加適量肥和一些微肥。(2)幼旺樹要及時(shí)控制貪青生長(zhǎng)。促進(jìn)枝條成熟,提高越冬抗寒力。(3)土壤封凍前灌一次透水,促進(jìn)樹體安全越冬。(4)葉面噴布5%菌毒清水劑600倍液加40%樂斯本乳油1000倍液加0.5%尿素等保護(hù)功能葉片。樹干綁草誘集撲殺越冬害蟲。落葉后掃除落葉、雜草、枯枝、病腐落果等,并深埋或燒毀。樹干涂白。

果園管理新建果園第2年起每年結(jié)合秋冬季施基肥進(jìn)行深翻擴(kuò)穴改。深翻深度40厘米左右，將有機(jī)物或有機(jī)肥料回填在底部，以增加深層的通透性和根部肥力。春夏季樹盤覆綠肥、雜草、作物秸稈等，厚度15-20厘米，行間套作綠肥并進(jìn)行翻壓，提高壤中有機(jī)質(zhì)含量。 肥水管理:每年施1次基肥，2-3次追肥?；室杂袡C(jī)質(zhì)為主，10月中下旬施入，初結(jié)果樹每株施有機(jī)肥15-50公斤;盛果樹以產(chǎn)量施肥，每產(chǎn)1公斤果實(shí)施人基肥1公斤。第1次追肥在萌芽天進(jìn)行，初果樹每株施復(fù)合肥0.8公斤左右，盛果樹每株施1.5公斤左右;第2次追肥落花后一周進(jìn)行，以多元復(fù)合肥為好，施用的量同萌芽期;第3次在果實(shí)膨大期，以鉀肥為主配合磷肥和氮肥，采用根施和葉面施肥的方法。 梨園水分管理主要做好花前、花后、果實(shí)膨大期三三個(gè)關(guān)鍵時(shí)期灌水，可結(jié)合施追肥進(jìn)行。 四、整形修剪 整形:梨樹主要采用疏散分層形樹形。即干高60-80厘米，樹高3米左右，全樹配備5-6個(gè)主枝，下層3個(gè)(或4個(gè))上層兩個(gè)。第層主枝一般配備3個(gè)側(cè)枝。側(cè)枝距主千40厘米以上為宜，第二側(cè)枝與側(cè)枝相距40-50厘米，第三側(cè)枝與第二側(cè)枝距離可增大到60厘米以上，各側(cè)枝之間忌交叉重疊。第二層主枝一般只配備兩個(gè)側(cè)枝，側(cè)枝距主干30-40厘米為宜，第二側(cè)枝與側(cè)枝距離可適度加大。兩層主枝之間的距離以1.2-1.6米為宜，且每個(gè)主枝與主干的角度以60-70度為宜。 修剪:初結(jié)果幼樹的修剪任務(wù)是培養(yǎng)樹形骨架，修建上以拉平枝條為主，剪去過密枝、受傷枝、病蟲枝，控制和利用徒長(zhǎng)枝，對(duì)其及時(shí)抹芽、摘心或拉枝變向形成結(jié)果枝。盛果期樹形已基本穩(wěn)定，修剪上做到疏去過密枝、受傷枝、病蟲枝，增加樹冠透光性、培養(yǎng)樹冠內(nèi)部結(jié)果枝組; 對(duì)衰老的結(jié)果枝進(jìn)行復(fù)壯更新，即對(duì)過長(zhǎng)的主枝短剪到有健壯枝芽處，對(duì)形成的“雞爪枝”只留1-2個(gè)其余剪去。

四月份 清明-谷雨 發(fā)芽開花期4月上旬，花前噴布0.1-0.3度石硫合劑+50%1605乳劑1500倍液或單用菊酯類農(nóng)藥2000-3000倍液，防治紅蜘蛛、梨蚜、梨星毛蟲、梨大食心蟲、卷葉蟲類和金龜子等。梨黑星病嚴(yán)重區(qū)噴布1﹕2﹕200倍波爾多液，混入50%1605乳劑1000倍液，混后立即噴布，放置后會(huì)失效。 4月中旬，盛花期噴布周天噴施寶+0.1%硼砂加1%蔗糖液，改善授粉、受精狀況提高座果率。梨園放蜂或人工授粉。 4月下旬，盛花期噴0.1度石硫合劑加50%殺螟松1500倍加50%的敵百蟲700倍防治紅蜘蛛、蚜蟲、梨莖蜂、梨實(shí)蜂、梨虎和金龜子等。同時(shí)用周天生物菌液體肥+3%的尿素在樹冠下注孔灌根，一般畝用周天生物菌液體肥20-40升左右。）疏花：4月上旬花序分離期，疏去較弱、較多的花序，留下葉片枝梢，疏除的花序當(dāng)年可形成花芽。留下的花序，應(yīng)疏除中心花，留2-3朵邊花。疏花可以集中營(yíng)養(yǎng)，有利座果。人工捕捉害蟲：經(jīng)常檢查枝干，發(fā)現(xiàn)天牛蟲糞時(shí)，盡快找出蛀孔，并用注射針注入稀釋50倍敵敵畏或殺螟松。用利刀刺劃翹皮殺死吉丁蟲，開花前后的傍晚捕捉金龜子，早晨震落樹枝上的梨虎，捕捉消滅。