形態(tài)特征： 菊多年生草本，高60-150cm。莖直立，分枝或不分枝，被柔毛。葉互生；有短柄；葉片卵形至披針形，長(zhǎng)5-15cm，羽狀淺裂或半裂，基部楔形，下面被白色短柔毛。頭狀花序直徑2.5-20cm，大小不一，單個(gè)或數(shù)個(gè)集生于莖枝；總苞片多層，外層綠色，條形，邊緣膜質(zhì)，外面被柔毛；舌狀花白色、紅色、紫色或。瘦果不發(fā)育?；ㄆ?-11。

菊花是短日照植物，日照時(shí)數(shù)在12小時(shí)以下，夜間溫度下降至10℃左右時(shí)，才能促進(jìn)花芽分化。北京地區(qū)春夏兩季只能進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)而不能形成花芽。進(jìn)人8月中下旬，當(dāng)日照時(shí)數(shù)減少至1.小時(shí)，低氣溫降至15℃左右時(shí)，即開始花芽分化;當(dāng)日照繼續(xù)縮短至12.5小時(shí)，低氣溫降至10℃左右時(shí)，花蕾逐漸伸長(zhǎng)。此時(shí)是秋菊生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期，至10月中旬則陸續(xù)綻蕾透色。利用這一特性，對(duì)秋菊進(jìn)行遮光或延長(zhǎng)光照，就可以控制花期，使提早或推遲開花。

菊花為多年生菊科草本植物，也屬于被子植物門雙子葉植物綱菊目菊科菊屬多年生菊科草本植物。菊花在中國(guó)具有3000多年的栽培歷史。菊花不僅種類多、花色多，還具有很高的價(jià)值，可以作為觀賞植物，也可以制作成菊花茶供認(rèn)品嘗。菊花的別名有很多，金英、黃華、秋菊、陶菊都是它的別稱。

菊花苗小苗定植后如何緩苗： 只要不是太陽暴曬的天氣，可以直接放在戶外。如果太陽非常大，建議放到稍微陰涼通風(fēng)的地方，也就是沒有太陽光直射的地方，不是陰冷的地方，放置3天左右，小苗基本上就能適應(yīng)周圍的環(huán)境了。如果有人買的小苗，與賣家的地域差特別遠(yuǎn)，那么，建議這個(gè)緩苗時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng)一些，3天到一個(gè)星期，這樣給小苗一個(gè)充分適應(yīng)本地氣候的一個(gè)緩沖期，然后再拿出去正常養(yǎng)護(hù)，小苗 的成活率就相當(dāng)高了。 地域問題其實(shí)是個(gè)會(huì)被很多人忽略的問題。比如南方的花苗，平時(shí)生長(zhǎng)的溫度在25度以上，買到北方后，溫度在5度以內(nèi)，短期內(nèi)劇烈的溫度差，會(huì)給小苗帶來傷害的，但是這種傷害不一定在苗上能看出來，需要通過緩苗讓小苗適應(yīng)本地氣候。

菊花是中國(guó)傳統(tǒng)名花、花中四君子和世界四大切花之一，在中國(guó)古代菊花有許多精神內(nèi)涵，比如菊花有“花中隱士”的雅稱；又被譽(yù)為“十二客”中的“壽客”，有吉祥、的含義；詩詞中用菊花比喻品行高潔的人，象征不與世俗同流合污。菊花觀賞價(jià)值較高，除盆栽或配植花壇外，常用作切花材料。部分菊花品種可供飲用，稱為茶菊；味甘甜的菊苗及部分品種的花瓣，可作蔬菜。菊花具有散風(fēng)清熱、平肝明目、抗菌、抗腫瘤等功能， [21] 但氣虛胃寒，食少泄瀉者慎用。

菊花原產(chǎn)于中國(guó)，唐宋時(shí)代，菊花經(jīng)朝鮮傳到日本，十七世紀(jì)傳到歐洲，然后再傳到美洲。菊花可按照花徑、花期、花色等區(qū)別分類，歷史上的菊花品種分類是以色為主的，清朝《廣群芳譜》所記載的菊花品種就有300—400種。 [21] [23-24] 菊花為短日照植物，喜陽光，忌蔭蔽，怕澇。