產(chǎn)品名稱 |
柿子樹苗,甜柿子樹苗,黑柿子樹苗,盒柿樹苗 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
黑柿外觀烏黑有光澤，果肉橙黃色的，外觀很吸引人，硬柿子口感脆甜，等到柿子肉完全軟化時(shí)肉質(zhì)甜糯，水分雖少，但糖度，可達(dá)26%，口感濃郁香甜。
盒柿果實(shí)大，平均重250g，大重量318g，扁方形，果皮細(xì)膩、皮薄難剝、果肉致密淺黃色、纖維少、汁液多、味濃甜、含糖量20%以上，無(wú)核或少核、清香爽口、品質(zhì)， 10月上、中旬成熟
果面毛的演變
原始柿的果面像油柿一般，疏被著茸毛，隨著成熟而逐漸脫落。提高辦事效率，在林地審核審批過(guò)程中，加強(qiáng)對(duì)申請(qǐng)材料的審查，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要書面一次性告知，切實(shí)做到“少讓群眾跑趟趟”，
甜澀的演變
原始柿果單寧細(xì)胞大而多，可溶性單寧也多，酒精脫氫酶少，因此可溶性單寧轉(zhuǎn)變?yōu)椴蝗苄詥螌幍乃俣嚷墒鞎r(shí)澀味很濃。在長(zhǎng)期栽培過(guò)程中，出現(xiàn)了種種變異，有的單寧細(xì)胞變小，單寧含量變少，酒精脫氫酶增加，于是可溶性單寧轉(zhuǎn)化為不溶單寧的速度快，當(dāng)果實(shí)成熟時(shí)，可溶性單寧已少到使人不感到有澀味的程度，這樣就成了完全甜柿
