蜂糖李平均單果重35.3克，大65.9克，肉質(zhì)細、清脆爽口，汁液中多，味濃甜，離核，品質(zhì)。1、合理種植密度：蜂糖李優(yōu)勢生長快，樹勢較旺，根據(jù)地形地貌、土壤肥力和對早期產(chǎn)量的要求，合理確定種植密度。2、加強肥水管理：蜂糖李果個較大，對肥水要求較高，同時根據(jù)土壤墑情適時澆水，特別是萌芽期、果實硬核期及迅速膨大期，要充足的水分供應。3、加強枝稍管理?？刂菩律彝L，促進花芽分化。4、花果管理。?；ū９?，提高坐果率。5、病蟲害防治：蜂糖李較抗細菌性穿孔病、流膠病。6、適時采收：以硬熟期采收為宜，即果皮底色由綠變黃，口感脆甜時采摘。

西梅女神李子西梅果實芳香甜美、品質(zhì)。外觀呈卵圓形，果面有藍黑色、紫黑色和紫紅色等不同顏色，表皮覆蓋白色果粉。單果重一般為60-80 g，有些品種可達120 g以上。西梅果肉呈琥珀、青綠或乳白色，肉質(zhì)柔韌，纖維細少，大多離核，核小，可食率高達80%以上。果實有特殊香味，味極甜，可溶性固形物含量大約20%，高可達23%。果實大多在8月下旬至9月初成熟，屬中晚熟。成熟后果肉較硬，耐貯運，常溫下可貯存 20-30 d，冷藏可貯存

對于新移栽的李子樹苗，我們要經(jīng)常進行檢查，如果發(fā)現(xiàn)有松動的樹木，就要立即用支撐將其進行固定，并且還要夯實根部，避免出現(xiàn)吊根或者懸根的現(xiàn)象。對于已經(jīng)成活的樹木，如果發(fā)現(xiàn)有出現(xiàn)傾斜歪倒的現(xiàn)象，需要根據(jù)樹木的具體情況來進行扶正。扶正的時期一般在樹木休眠期為宜，如果是在生長期進行扶正的話很容易就會發(fā)生折斷根系引發(fā)水分代謝失衡，導致樹木生長受阻，甚至是造成死亡，扶正后要按新植樹木的要求來加強管理。

立支架是為了防止人為傷害和被風吹倒，尤其是在多風地區(qū)，樹木會因樹根搖動而影響成活，同時也可以使樹干保持直立。所以，凡是5厘米以上的喬木，特別是裸根栽植的落葉喬木、枝葉繁茂而又不宜大量修剪的常綠喬木、有臺風的地區(qū)或風口處種植的樹木，均應考慮立支架支撐。

對氣候的適應性強，對土壤只要土層較深，有一定的肥力，不論何種土質(zhì)都可以栽種。對空氣和土壤濕度要求較高，極不耐積水，果園排水不良，常致使爛根，生長不良或易發(fā)生各種病害。宜選擇土質(zhì)疏松、土壤透氣和排水良好，土層深和地下水位較低的地方建園。

常用砧木有毛桃、中國李。毛桃作砧木親和力強、生長快、結(jié)果早、耐旱、果大味甜，但不耐濕，易發(fā)生根癌病、流膠病，樹勢早衰、壽命短；李砧適于濕潤地區(qū)，嫁接成活率高，壽命長，嗜肥，產(chǎn)量亦高，但果實不及桃砧大。
接穗采自高產(chǎn)的母樹，選取樹冠外圍中上部生長發(fā)育充實的一年生枝條，一般隨采隨接成活率高，也可以利用冬季修剪的枝條加以貯藏供作接穗。嫁接可芽接或切接。芽接于6-8月進行，切接在1~2月進行。
由于果樹木根群分布廣，吸收養(yǎng)料和水分全在須根部位，因此，施肥要在要根部的四周，不要靠近樹干。有機肥料要充足發(fā)酵、腐熟，切忌用生糞，且濃度宜稀，化肥完全粉碎成粉狀，不宜成塊施用。