大棚草莓的適時采摘
采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時間約 30天。草莓漿果成熟后，應(yīng)分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓3000斤以上。
大棚草莓果實以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實8－9成熟時采收。早春過后溫度回升，采收期可適當(dāng)提前。采摘應(yīng)在上午8―10時或下午4－6時進(jìn)行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時要分級盛放并包裝。

草莓苗品種基質(zhì)苗是指采用無土基質(zhì)，育苗槽培育的苗。
優(yōu)點：與土壤隔絕，不會有土壤連作障礙，也不會有土傳病蟲害，基質(zhì)的營養(yǎng)供應(yīng)充分，pH也適合根系生長，根系發(fā)達(dá)，苗子健壯，定植時不傷根、緩苗快，生長速度快，開花結(jié)果早，產(chǎn)量高，是比較好的育苗方式。
缺點：成本高，運輸量大，苗子價格略高。
種植時建議輕輕打散根部營養(yǎng)土再種。將根部營養(yǎng)土掰開，可以減少傷根，也能防止窩根爛根。判斷能不能直接曬太陽可以看新葉是否立挺，如果曬蔫了需要遮蔭處理或者移到陰涼出，葉面噴少許水。

草莓苗種植土壤后，需晾曬7~10天再進(jìn)行整地做畦。每畝撒施有機肥1500~2000千克，再加施復(fù)合肥（15~15~15）30千克。深翻30~35厘米，混勻土壤和肥料。
定植畦可采用平畦和高畦，雨水較多或排水較差的地方適合采用高畦繁殖草莓苗。為提高水分的利用率，不提倡使用大水漫灌，可選擇在畦的中間鋪設(shè)1條滴灌帶，兩側(cè)各鋪設(shè)1~2條滴灌帶進(jìn)行滴灌。在母株定植錢先洇畦，草莓母株定植時“濕而不黏”即可。

高海拔山地草莓苗生長喜冷涼氣候，北方6-8月夏季氣溫高，不能滿足苗子生長所需適宜的溫度，高海拔山區(qū)，氣溫同比要低不少，比較適合育苗，目前不少的育苗場選址在山區(qū)，充分利用海拔高氣溫低的特點，山地苗一般生長健壯，定植緩苗快，開花坐果早，病蟲害少。

法蘭地草莓苗具體的扣棚時間主要受以下三個因素的影響：
1.品種。因不同品種休眠時期的早晚不同，對低溫的需求量也不同，解除休眠時期的早晚也不同，因此，不同品種開始扣棚保溫的時期也不同。休眠淺的品種可以早扣棚；相反，休眠深的品種，低溫需求量高，扣棚保溫的時期也晚；
2.保護(hù)設(shè)施的保溫性能。保溫性能好的日光溫室可以提早保溫，只要低溫需求量已滿足休眠的要求即可保溫；
3.地區(qū)。由于地理緯度不同，冬季的低溫程度不同，草莓進(jìn)入休眠期的時間不同，保溫開始時期也不同。緯度越高草莓解除休眠的時間越早，如果利用保溫性能好的設(shè)施，如日光溫室可以早保溫。
日光溫室促成栽培主要是從草莓植株形態(tài)上觀察，當(dāng)草莓50%以上都開始現(xiàn)蕾，植株呈現(xiàn)出半開展?fàn)顟B(tài)可以提高溫室溫度進(jìn)行催花處理了。

草莓苗新品種水肥管理：
草莓根系分布淺，吸收水肥能力較差，而且地上新莖葉簇生，蒸騰作用強。因此，加強水肥管理，小水勤澆，根際和根外追肥兼施，才能使植株健壯，增強抗逆性。