對果皮中鈣的吸收影響較大，干旱，淹水都可能引起水分脅迫，減少鈣的吸收量，進(jìn)而造成裂果。作物生長前期遇干旱，在果實迅速膨大期遇頻繁降雨，根系輸送到果實的水分猛增，果肉細(xì)胞會快速膨大。
土壤水分急劇變化引起裂果土壤水分的變化而此時，果皮多已老化，果皮細(xì)胞因角質(zhì)層的限制而膨大慢，就會出現(xiàn)果肉把果皮脹破的情況。棗，石榴上較為常見，若前期缺水，會影響幼果膨大，著色期如遇連續(xù)降雨或大水漫灌，都會引起大量裂果大發(fā)生。

珊夏:特征特性果實圓錐形或圓形，平均單果重約克，底色黃綠，果面大部或鮮紅，有條紋，色澤美觀，果面光滑，果皮稍韌。適宜地區(qū)該品種適宜在遼寧果肉黃白色，肉質(zhì)稍硬，致密，汁多，有香氣，味酸甜，含可溶性固形物14%～16%，品質(zhì)。豐產(chǎn)性與穩(wěn)產(chǎn)性強(qiáng)。果實品質(zhì)，外觀美。適應(yīng)性強(qiáng)，抗黑星病，斑點(diǎn)落葉。適宜地區(qū)該品種適宜在山東膠東半島，河北北部和遼西，遼南地區(qū)發(fā)展。

果樹修剪短截反應(yīng)是通過促發(fā)剪口下芽體發(fā)育，達(dá)到以一換三的目的，根系也是如此。通過秋季施肥斷根，新根的發(fā)育以一換三。果樹衰老進(jìn)行頸部復(fù)壯修剪再加上的生物有機(jī)肥以及酸土改良劑的使用，促進(jìn)新根的發(fā)育，促進(jìn)毛細(xì)根的生長，終達(dá)到返老還童，煥發(fā)新機(jī)的目的?，F(xiàn)以幾棵樹來試驗，即使不成功，損失也在可控范圍之內(nèi)，若是成功了，就加以推廣。

葉片的多少從某種意義上說，取決于根系的多少和健壯程度。而根系長得怎么樣，取決于土壤和根系管理。所以重視土壤的問題，包括通透性，有機(jī)質(zhì)含量，水，肥。產(chǎn)量的高低從某種意義上說也注意田間根系管理。重視藥劑，不重視用藥質(zhì)量好的藥劑，噴撒到位才能有好效果。對保護(hù)性劑和觸殺性殺蟲劑，噴藥要均勻，細(xì)致，周到，噴不到藥的地方，病菌或蟲子接觸不到藥劑，就不會被殺死。對于滲透性藥劑。

蘋果苗土肥水管理:由于密植栽培根系的特殊性適時分批采收蘋果果實的品質(zhì)與儲藏性，在很大程度上受采收時期的影響。同時可以抑制蘋果秋稍的生長，節(jié)省養(yǎng)分。

對于反季節(jié)蘋果的大特點(diǎn)是樹形小，單株產(chǎn)量低，主要是以單位面積栽植的株數(shù)多奪取高產(chǎn)。不易吸濕結(jié)塊，是化學(xué)中性，生理酸性肥料。蘋果苗在生長過程中的需肥數(shù)量多。施用技術(shù)可作基肥，追肥，種肥和根外追肥。早田作基肥，應(yīng)深施搜土，減少鉀的固定。