櫻花具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，含有豐富的天然維生素A、B、E，櫻葉黃酮還具有美容養(yǎng)顏，強(qiáng)化黏膜，促進(jìn)糖分代謝的藥效，是可以用來(lái)保持肌膚年輕的青春之花。
　　櫻花具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護(hù)膚品的重要原料之一，櫻花通常需要通過(guò)提取精制，曾把櫻花運(yùn)用三高新鮮提取技術(shù)提煉成櫻花粉嫩油，櫻花提取物中有一種叫櫻花酵素的成分常用來(lái)祛痘。

鐘花櫻（Cerasus campalunata），又名緋寒櫻、福建山櫻花和臺(tái)灣櫻桃等，薔薇科落葉喬木，原產(chǎn)臺(tái)灣、福建、廣東等地，日本也有分布。鐘花櫻的得名緣于其花萼形狀，花萼呈鐘形而得名，3～5朵成簇懸垂，形成奇特的鐘形花冠，頗有標(biāo)志性。花色多為緋紅色，但變異豐富，就我個(gè)人的觀察，至少有粉白、淡紅、粉紅、桃花、水紅、深紅、淺紫等色彩，這與大部分櫻花多為粉色或白色有所差別，也表明作為種的鐘花櫻具有廣闊的品種選育前景。

鐘花櫻是花期早的櫻花之一，也是冬末和早春能觀花的少數(shù)優(yōu)良花木。在臺(tái)灣、福建、廣東等地區(qū)，往往在春節(jié)之前開(kāi)花，緋紅明快的花色給春節(jié)帶來(lái)了喜氣。前幾年，廣東一家公司選育的亮紅的鐘花櫻“中國(guó)紅”品種就很應(yīng)景。在上海地區(qū)，通?？稍谠?jié)左右始花，2月下旬盛花。由于花期早，鐘花櫻也是櫻花育種的重要材料，如日本通過(guò)鐘花櫻與其它櫻花物種的雜交，培育了河津櫻、大寒櫻、大漁櫻等優(yōu)良早櫻品種，成為名副其實(shí)的早櫻花之母！

福建省大力開(kāi)發(fā)鐘花櫻種質(zhì)資源，通過(guò)播種育苗以及品種選育，鐘花櫻也從“養(yǎng)在深山人未識(shí)”逐步成為市場(chǎng)的寵兒，在長(zhǎng)江以南地區(qū)廣泛推廣，成為開(kāi)發(fā)為成功的觀賞花木之一。由于福建省以“福建山櫻花”之名推廣，目前福建山櫻花的名氣更大，也是市場(chǎng)常用的名稱(chēng)，而分類(lèi)學(xué)者初定名的鐘花櫻卻被淡忘，甚至成了福建山櫻花的別名，可見(jiàn)市場(chǎng)的力量。

福建山bai櫻花(Prunus campanulata)，為薔薇科、櫻屬落葉du喬木，是冬季和早春的優(yōu)良zhi花木?；ㄆ?～3月，在冬季溫暖、霜凍dao較少的地區(qū)，往往于冬季開(kāi)放，花色緋紅，因此又名緋寒櫻。 每當(dāng)談到櫻花，人們往往以為都是出自日本，因?yàn)闄鸦ㄊ侨毡镜膰?guó)花，日本的櫻花世界。其實(shí)，我國(guó)櫻花的栽培歷史悠久，秦漢時(shí)期開(kāi)始栽種，至唐朝已廣泛栽培;櫻花資源非常豐富，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)產(chǎn)櫻花有48種，比日本要豐富得多。

建山櫻花幼樹(shù)的養(yǎng)護(hù)管理 閩西北地區(qū)福建山櫻花幼苗遲可于每年3月底前定植，定植間距為60 cm，定植后1個(gè)月可成活。每年3—6月是閩西北地區(qū)福建山櫻花生長(zhǎng)旺季，葉片茂盛、樹(shù)體增高、主干增粗。在此期間，幼樹(shù)的主干上將不斷長(zhǎng)出側(cè)枝、側(cè)芽，為了不影響主干增粗長(zhǎng)高，要及時(shí)抹除側(cè)芽。定植后注意做好雜草防除工作，結(jié)合中耕松*進(jìn)行人工除草，保持*壤疏松透氣。幼樹(shù)主干較柔弱，當(dāng)主干長(zhǎng)至1 m時(shí)需立竹竿支撐，在幼樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中要時(shí)刻關(guān)注綁扎情況，適時(shí)解綁，避免產(chǎn)生勒痕，影響主干。如遇夏季持續(xù)高溫，需適當(dāng)澆水，保持*壤濕潤(rùn)，但要避免積水導(dǎo)致?tīng)€根。幼樹(shù)生長(zhǎng)至11月，葉片逐漸脫落，主干明顯增粗，高度約達(dá)2.5 m。待幼樹(shù)完全落葉后進(jìn)行修剪定干，定干高度為1.6m，定干后將側(cè)枝全部剪去，留一單干。入冬前后對(duì)幼樹(shù)施1次商品有機(jī)肥，施肥量約為1.5 kg/株。冬末春初，櫻花長(zhǎng)葉初期再施1次緩效復(fù)合肥，施肥量150 g/株。