草莓屬薔薇科，草莓屬，原產(chǎn)智利。葉片四季常青，終冬不凋，花潔白清雅，芳香宜人，果鮮紅艷麗，既可賞又可食，而且地栽盆養(yǎng)均宜，也是家庭養(yǎng)花中的佳品。
草莓習(xí)性：喜陽、耐寒、怕干旱，忌積水，喜歡生長于濕潤的環(huán)境和疏松、肥沃、排水良好的砂質(zhì)土中。忌堿性或重粘性土。在江南地區(qū)，夏秋季切剪幼株分栽，翌年早春長新葉,后開小白花,5月上旬起果熟就可食。從開花到果熟的整個周期為30-40天。
家庭盆養(yǎng)方法：
1、入秋后，把從母株上長出來的，像小吊蘭那樣的草莓幼株剪下來，種在裝有培養(yǎng)土的盆內(nèi)，并加入有機肥作基肥。然后澆足水，放置半陰處，待服盆后，移向有陽光的陽臺、平臺或天井等處；
2、日常養(yǎng)管方面，平時盆土保持微濕潤，忌過干或過濕，過干葉片易枯焦，過濕易引起爛根。
在早春生長期，追肥1—2次，促使生長枝葉。開花前的3月，再追施以磷鉀為主的肥料1—2次，促使它開花并結(jié)果。如肥不足，就很難開花和結(jié)果（每株留果5—10個），在澆水施肥時，注意別把肥水濺在花果上，以防沾污花果，影響質(zhì)量，同時，注意環(huán)境整潔，防止蝸牛、蛞蝓和鳥等食果。

進入夏季天氣越來越熱，草莓在這一時期不再結(jié)果，如何處理這段時期的草莓植株，也成了草莓種植者的一個大難題。
草莓不能耐受高溫，在溫度35度（土壤溫度）草莓很有可能被熱死，因此草莓應(yīng)該注意夏天的降溫遮陰工作。一般可選擇繼續(xù)種植或者幫助休眠兩種方式讓草莓安全度夏。
繼續(xù)種植的方法有
一、在溫度35度的時候，如果是露天或者露臺（有8小時曬得到太陽的地方）蓋上遮陽網(wǎng)，一整個夏天都不需要拿下來，草莓的耐陰。
二、如果是陽臺族，那么請把草莓放在窗臺上，好曬不到太陽的地方，只有保持土壤濕度，放到有風(fēng)的地方，草莓也熱死。
三、如果家里條件夠好可以將草莓植株移入空調(diào)房內(nèi)，但是要保持水分和溫度的穩(wěn)定，不然會導(dǎo)致草莓爛根。
幫助休眠的方法是：
在氣溫高的時候，把草莓挖出來，把泥巴及老葉全部清新干凈，然后包上保鮮膜，放到冰箱的保鮮，通常冰箱保鮮溫度為5度左右，這個時候我們的草莓就開始了休眠，等到9月份氣溫下降的時候，我們可以拿出來種下去，草莓一般能在冰箱里保存一年左右。

草莓的護理
一旦草莓開始結(jié)果，變紅后，要注意不要讓鳥啄食，因為鳥容易發(fā)現(xiàn)紅色的東西。在草莓上接個網(wǎng)，或者用一個木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房，可以把草莓移到暖房中，這樣會更好。草莓也更容易結(jié)果。等草莓結(jié)果期過后，可以把它們移出暖房，放在室外過冬。從某種角度說，如果草莓植株經(jīng)受一些霜凍的話，更利于來年提高產(chǎn)量。