隨著人們生活水平的提高人們對水果的要求轉(zhuǎn)向和化（即所謂綠色水果），市售水果價(jià)格明顯普通水果，而水果的生產(chǎn)取決于是否應(yīng)用水果套袋技術(shù)。

水果套袋的作用在生長后期，其機(jī)理在于：幾乎所有的水果在接近成熟的時(shí)候都會(huì)受到鳥類的侵襲、病蟲害的危害以及風(fēng)雨陽光的損傷，因而造成收獲的減少或質(zhì)量的差異，針對這種情況，傳統(tǒng)方式是噴灑農(nóng)藥，不但效果差，而且還造成了對自然環(huán)境的污染，危害了人類的健康，即使如此，仍然有30%左右的水果在收獲前受到損失。而水果套袋則解決了這些困擾，因?yàn)樵谔状械乃粫?huì)受到鳥類的侵害，不會(huì)受到果蠅細(xì)菌的感染，在生長過程中不會(huì)被樹枝刮傷，避免陽光的直接照射，更由于套袋本身的透氣性可產(chǎn)生個(gè)別溫室效應(yīng)，使水果保持適當(dāng)?shù)臐穸?、溫度，提高水果的甜度，改善水果的光澤，增加水果的產(chǎn)量，并縮短其成長期。

香蕉在斷蕾后15~20天進(jìn)行套袋。龍眼荔枝在疏果結(jié)束后進(jìn)行。梨、桃在謝花后30天左右套袋。芒果在采收前45~60天進(jìn)行。枇杷在謝花后30天左右經(jīng)疏果、定果后套袋。柚、椏柑在5月中旬至6月上旬套袋。

果實(shí)套袋技術(shù)應(yīng)用后，一般而言，可以促進(jìn)果皮花青素的顯色背景，從而地增進(jìn)果實(shí)的著色，使除袋后的果實(shí)色澤鮮艷、美觀；套袋果實(shí)可以防止病蟲侵染，減少病蟲危害；套袋果實(shí)還可減少風(fēng)雨、機(jī)械損傷，爛果少，利于貯藏運(yùn)輸；同時(shí)果實(shí)農(nóng)藥接觸量少、殘留少、果面污染少。北方生產(chǎn)的蘋果、雪梨等大宗水果已被大規(guī)模推廣應(yīng)用，獲得顯著經(jīng)濟(jì)效益。南方果區(qū)對芒果、大果甜楊桃、大果番石榴等水果也已大面積推廣應(yīng)用。

套袋果園要求綜合管理水平高，樹體健壯，病蟲害發(fā)生輕，樹體結(jié)構(gòu)良好，通風(fēng)透光，生長季透光率達(dá)到25~35%，667平方米枝量10~12萬條，667平方米留果1~1.4萬個(gè)，一律留單果。選擇結(jié)果部位好、果柄長、果型大且端正、無病蟲害的果實(shí)進(jìn)行套袋。套袋品種主要選擇商品性好、有較大面積栽培的大果型優(yōu)良品種，如紅富士、喬納金等蘋果品種；水晶梨、黃金梨、碭山酥梨；萊州仙桃、中華壽桃；紅提、巨峰葡萄品種。

合理整形修剪：套袋果園應(yīng)采用合理的樹體結(jié)構(gòu)。蘋果、梨以小冠疏層形、基部三主枝改良紡錘形為主，修剪上以輕剪、疏剪為主，冬、夏剪相結(jié)合，調(diào)整結(jié)果枝組的數(shù)量和空間分布，解決風(fēng)、光問題；桃主要回縮衰弱枝，疏除旺長枝，甩放結(jié)果枝，保持中庸樹勢；葡萄主要疏除過密枝蔓，重剪生長弱的枝蔓，并做好抹綁蔓工作。
加強(qiáng)土肥水管理：套袋果園應(yīng)加強(qiáng)土壤改良，使果園活土層深度達(dá)到80CM。山地果園在加深土層的同時(shí)，盡可能存蓄雨水。另外，套袋果園宜采用生草制，以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，保持水土，草種宜選用白三葉草、黑麥草等。套袋果園應(yīng)加大土雜肥的施入，同時(shí)施入硼砂和硫酸鋅等微肥；追肥以氮肥為主，以促進(jìn)果樹前期生長發(fā)育；在花后2周、4周各噴布1次氨基酸鈣體肥，以有效減輕或防止苦痘病的發(fā)生。一般花前和套袋前進(jìn)行澆水，使土壤含水量維持在田間大持水量的70~75%。
蘋果套袋時(shí)期應(yīng)選擇在果實(shí)生理落果后的6月下中旬，此時(shí)套袋既可避開果銹主要發(fā)生期和果實(shí)生理落果期，又可避開春旱時(shí)間以預(yù)防果實(shí)日灼，而在特殊干旱的月份，蘋果套袋時(shí)間應(yīng)推遲至7月上旬，避開初夏高溫，防止日燒發(fā)生，或者在套袋前將整個(gè)園透水一次，以調(diào)節(jié)果園濕度；梨在5月上中旬疏果結(jié)束后套袋；葡萄在葡萄生理落果后，果粒長到豆粒大小時(shí)經(jīng)疏粒、整穗后立即套袋。
套袋前將整捆套袋放于潮濕處，使之返潮、柔韌；選定幼果后，小心地除去附著在幼果上的花瓣及其他雜物，左手托住紙袋，右手撐開袋口，或用嘴吹開袋口，令袋體膨起，使袋底兩角的通氣放水孔張開，手執(zhí)袋口下2~3CM處，袋口向上或向下，套入果實(shí)后使果柄置于袋的開口基部，然后從袋口兩側(cè)依次按“折扇”方式折疊袋口于切口處，將捆扎絲扎緊袋口于折疊處，于線口上方從連接點(diǎn)處撕開將捆絲返轉(zhuǎn)90度，沿袋口旋轉(zhuǎn)1周扎緊袋口，使幼果處于袋體中央，在袋內(nèi)懸空，以防止袋體摩擦果面，不要將捆扎絲纏在果柄上。套袋時(shí)用力方向要始終向上，以免拉掉幼果，用力宜輕，盡量不碰觸幼果，袋口也要扎緊，以免害蟲爬入袋內(nèi)危害果實(shí)和防止紙袋被風(fēng)吹落。另外，樹冠上部及骨干枝背上裸露果實(shí)應(yīng)少套，以避免日燒病的發(fā)生。套袋順序?yàn)橄壬虾笙隆⑾壤锖笸狻?/p>