關鍵詞 |
小麥肽生產(chǎn)廠家,小麥肽廠家,小麥肽,小麥肽價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
山東 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
小麥肽生產(chǎn)廠家 小麥肽廠家 小麥肽 小麥肽價格
一、簡介
小麥低聚肽是從天然食品小麥蛋白中提取的蛋白質，再經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子 物質（分子量低于1000d）。
二、性狀
白色或淺灰色粉末。蛋白質（以干基計）/（g/100g）90低聚肽（以干基計）/（g/100g）75
三、用途
焙烤食品：小麥具有優(yōu)良的乳化、持水能力，可用于烘烤食品中的改良劑。肉類食品：可作為功能添加劑用于肉制品中，改進持水性和質地等功能性能。
推薦用量：
1.液體飲料用量0.1--4.0%
2.固體飲料用量5--25%
一般項目：食品添加劑銷售；飼料添加劑銷售；生物飼料研發(fā)；化學產(chǎn)品銷售（不含危險化學品）；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；健康咨詢服務（不含診療服務）；醫(yī)學研究和試驗發(fā)展；生物化工產(chǎn)品技術研發(fā)；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣。(除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項目：藥品零售；貨物進出口；技術進出口。
