本次峰會(huì)，袁旭培特別向與會(huì)嘉賓展示了華美剛建成的月餅主題博物館。該月餅博物館于今年部分對(duì)外開放，它全面系統(tǒng)地呈現(xiàn)中秋文化的起源，月餅的發(fā)展歷史與文化脈絡(luò)，各種月餅派系的發(fā)展等。內(nèi)涵豐富，裝飾精美的博物館空間，在參觀群體中反響熱烈。

“中秋文化千古流傳，華美作為月餅產(chǎn)銷的企業(yè)，有義務(wù)傳承、發(fā)揚(yáng)和傳播月餅背后的特文化、價(jià)值觀和精神給到社會(huì)大眾。”華美月餅博物館館長王金鑫表示。

東莞市華美月餅團(tuán)購|中秋華美月餅廠家批發(fā)東莞市華美食品有限公司始創(chuàng)于1991年，植根于國際制造業(yè)名城——東莞市，坐落在中國食品名鎮(zhèn)——茶山。2009年隆重推出烘焙連鎖品牌――歐麥咖工房，標(biāo)志著華美公司終端發(fā)展戰(zhàn)略全面展開。2010年戰(zhàn)略投資華中，在湖北仙桃建立東莞工業(yè)園，成立“湖北華美食品有限公司”。華美公司現(xiàn)擁有廣東東莞、湖北仙桃兩大生產(chǎn)基地，占地十七萬多平方米，有現(xiàn)代化生產(chǎn)線十多條，員工數(shù)千名，主要從事月餅、餅干、糕點(diǎn)等食品的生產(chǎn)和銷售，月餅日產(chǎn)能逾180萬個(gè)，餅干日產(chǎn)能逾120噸。2011年初，成立華美(香港)集團(tuán)有限公司。目前，一個(gè)以食品產(chǎn)銷為核心、涉及多個(gè)行業(yè)的企業(yè)集團(tuán)已初具規(guī)模。

華美公司以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以創(chuàng)新為動(dòng)力，以服務(wù)社會(huì)為經(jīng)營理念，不斷提升管理水平，提高產(chǎn)品質(zhì)量。華美公司旗下有“華美”、“牛奶搭檔”、“華夫軟餅”、“金麗沙”、 “ 歐麥咖”等品牌系列，產(chǎn)品常年銷往全國各地及亞、歐、美、非等三十多個(gè)國家和地區(qū)?！皥F(tuán)圓有華美，祝福有華健”，2009年歌星周華健成為華美公司形象代言人，“華美”品牌已成為全國烘焙行業(yè)家喻戶曉的品牌。

　　在董事長袁旭培先生的下，華美公司累獲殊榮： 2003年，通過ISO9001：2000質(zhì)量體系認(rèn)證; 2003年，通過HACCP食品安全體系認(rèn)證; 2003年，獲“出口檢疫衛(wèi)生許可證”; 2003年，“HUAMEL”商標(biāo)―――廣東省商標(biāo); 2005年，“華美月餅”―――廣東省產(chǎn)品; 2006年，“華美月餅”―――好產(chǎn)品; 2007年，“月餅”稱號(hào); 2007年，“國餅”稱號(hào); 2008年，“東莞市工業(yè)”稱號(hào); 2008年，“廣東省民營科技企業(yè)”稱號(hào)。